sábado, 12 de enero de 2019

Cuatro fenómenos sociales que tendrán impacto en la economía española

Varios fenómenos sociodemográficos van tener un fuerte efecto en el devenir económico de España en los próximos años.

MENOS HIJOS

Los últimos datos de natalidad no hacen más que confirmar un panorama muy oscuro. Tenemos menos hijos. Según la Estadística del Movimiento Natural de la Población del INE, en la primera mitad de 2017 (último periodo con datos disponibles) se produjeron en España 187.703 nacimientos, es decir, un 6,3% menos que en el mismo periodo del año anterior. Una tendencia que se inició en 2008, con el estallido de la crisis, que se interrumpió en 2014, y ha continuado los años posteriores, a pesar de la recuperación económica. El retroceso, además, es común en todo el país, ya que solo hubo aumentos en la ciudad autónoma de Melilla.
En el conjunto de la Unión Europea, España es uno de los dos países con menor tasa de fecundidad, de 1,34 niños por mujer en 2016, al igual que Italia. Esta cifra contrasta con los 1,92 niños por mujer que se dan de media en la vecina Francia y con los 1,6 de media de la Unión. También España es el país europeo donde se tiene el primer hijo más tarde, a los casi 31 años, frente a los 29 años de media de la UE, según Eurostat.


Además, las perspectivas no son muy halagüeñas. De acuerdo con las proyecciones del Instituto Nacional de Estadística, hasta 2065, la tasa entre las madres españolas no llegará al 1,4 hijos por mujer, aunque eso sí, entre las madres extranjeras que viven en España pueden superar los 1,9 hijos, una cifra más cercana a la media europea.
El elevado nivel de desempleo juvenil, las dificultades para encontrar un empleo estable y formar una familia, el complicado acceso a la vivienda y el golpe de la crisis económica, que se ha cebado con el colectivo que se encuentra en edad de tener hijos, son los argumentos que explican esta tendencia. Pero los analistas indican otros factores que también se deben considerar.
"El aumento de las familias con un solo hijo es el efecto lógico del aumento del coste de oportunidad de tener un hijo. Las economías conforme crecen y se desarrollan económicamente, la incorporación de la mujer al mercado de trabajo remunerado, el mayor nivel de formación necesario para los hijos, el establecimiento del estado de bienestar y los cambios en las pautas de consumo, han provocado que las parejas tengan cada vez menos incentivos a tener hijos y cambiar esa tendencia va a ser muy difícil, al menos a medio plazo", explica José Luis Malfeito, profesor de Economía Aplicada de la Universidad Rey Juan Carlos de Madrid.
Julio Pérez Díaz, investigador en Demografía del CSIC, habla de la eficiencia reproductiva: baja la fecundidad porque crecen la supervivencia y la esperanza de vida. "Es fácil entender que el éxito reproductivo aumenta si la generación de hijos vive vidas más largas que la generación de progenitores. Incluso es posible una eficiencia mayor teniendo menos descendientes, si estos viven muchos más años", explica.
Destaca así "las enormes y profundas transformaciones que están experimentando las relaciones de género, visibles en la distribución del trabajo productivo y reproductivo en el ciclo de vida, en el declive del patriarcado o en la privatización de la sexualidad". Esta tendencia, explica, conduce a una estructura por edades novedosa con un peso mucho mayor de las personas que ya dejaron atrás el periodo fértil de su vida.

MÁS VIEJOS

Justamente es una consecuencia de la tendencia anterior. Pero también es fruto de la mejora de la esperanza de vida. Somos más viejos y eso puede ocasionar un shock económico sin precedentes.
En 2031, más de una cuarta parte de la población tendrá más de 65 años (un 25,6%), según las Proyecciones de Población 2016-2066 del Instituto Nacional de Estadística. Y este colectivo será aún mayor en 2066, para cuando el organismo estadístico prevé un tercio de los españoles por encima de esa edad. "La población centenaria (los que tienen 100 años o más) pasaría de las 16.460 personas en la actualidad a más de 222.104 dentro de 50 años", calcula.
"Ya ha nacido la generación en la que el 50% de los miembros llegarán a los 90 años. España es un país mayor", decía recientemente Rafael Puyol, catedrático de Geografía Humana de la Universidad Complutense de Madrid, en la sesión "Demografía y Longevidad en España 2030", organizada por el Círculo de Empresarios y la Fundación Transforma España.
Además, este reto se complica con la próxima jubilación de la extensa generación del conocido como 'baby boom'. Aquellos nacidos en el boom demográfico de los años 60. Evidentemente, este fenómeno va poner a prueba al sistema público de pensiones. "El envejecimiento aumenta la tasa de dependencia. Los efectos de ello dependerán en gran parte de la evolución de la economía (crecimiento económico y aumento de la productividad) y de cómo se financie el consumo de los mayores", afirma Francisco Goerlich, catedrático de Fundamentos del Análisis Económico e investigador del Ivie.
La consabida preocupación sobre el impacto del envejecimiento en las pensiones, junto con las indicaciones de los organismo internacionales, ha llevado a diseñar en los últimos años dos importantes y polémicas reformas del sistema público, a un creciente debate público y a la vuelta al foco mediático del Pacto de Toledo. Los economistas y políticos buscan la receta para hacer frente a este difícil examen, mientras que las protestas de los pensionistas se han incrementado en los últimos meses.
Pero hay más efectos. "El consumo también se puede ver alterado con ese envejecimiento, en tanto que la demanda de los grupos de edad más avanzada es diferente a la de otros grupos más jóvenes. En este sentido probablemente perderán peso en la actividad económica bienes y servicios vinculados al consumo joven y crecerán otros relacionados con el consumo propio del colectivo de personas mayores como los servicios geriátricos, la atención domiciliaria, el turismo especializado y los servicios médicos de fisioterapia y rehabilitación", dice Malfeito, que también destaca que las economías más deberán afrontar el reto del aumento del gasto social para cubrir las necesidades sociales que el envejecimiento de la población supone en materia de sanidad y de servicios sociales a la tercera edad.
Además, Javier Vega de Seoane, presidente del Círculo de Empresarios, apuntaba en las mismas jornadas que "una sociedad que envejece tendrá menos capacidad para innovar en un mundo en plena transformación en el que la innovación es más importante que nunca".
Julio Pérez Díaz cree que este envejecimiento fruto de la menor fecundidad es el paso lógico en una sociedad más evolucionada, con menos mortalidad, con más mujeres trabajando y mayor planificación familiar.
Pérez Díaz alerta del "alarmismo demográfico". En este sentido se han manifestado otros demógrafos en la Comisión del Pacto de Toledo en el Congreso de los Diputados. El director del Centro de Estudios Demográficos, Albert Esteve Palos, señaló que "España tiene una demografía todavía suficiente para sostener un sistema de pensiones y suficiente en idea de reparto". Juan Antonio Fernández Cordón, que ha sido demógrafo del CSIC, indicaba que "una población con menos jóvenes en edad de trabajar puede producir más que ahora. El margen de crecimiento de la tasa de empleo es grande" y aseguraba que "la demografía no es un obstáculo para crecer".
En cambio, el Banco de España alertaba recientemente de que el proceso de envejecimiento poblacional afectará al potencial inversor de las economías avanzadas. En concreto, aseguraba que "la inversión podría resentirse en la medida en que las tendencias demográficas adversas afecten a las expectativas de crecimiento potencial y a la evolución de la productividad, si bien el incremento relativo de la oferta de ahorro tenderá a inducir tipos de interés más reducidos. Los trabajos disponibles también han resaltado el hecho de que la innovación en una población envejecida podría ser menor, lo que reduciría la productividad marginal del capital y, por tanto, la inversión". No obstante, el organismo también señalaba que "algunos autores han destacado que el envejecimiento y el progreso tecnológico podrían llevar a un aumento de la intensidad del capital por trabajador, lo que requerirá mayores niveles de inversión, también como resultado del cambio relativo en el precio de los factores productivos, en un contexto de escasez del factor trabajo, de manera que el precio del capital se reduciría, en términos relativos".

VIVIMOS SOLOS

 

Los últimos datos del Instituto Nacional de Estadística son muy llamativos en este campo. Los hogares que más aumentan son los compuestos por una sola persona. En 2017, el número medio de hogares en España se ha incrementado en 66.700, la mayor parte de este incremento (49.100) ha sido de hogares unipersonales, que ya suponen el 25,4% del total.
Así, hay 4.687.400 hogares 'unipersonales, de un total de 18.472.800, frente a los 4.412.000 de un solo miembro que había en 2013 (de un total de 18.217.300). El impacto sobre el consumo y los servicios es evidente. Está por verse cómo afectará a la evolución del mercado de la vivienda.
Goerlich indica que se trata de una tendencia que se da en otros países desarrollados, pero no tiene por qué constituir un factor determinante que impulse, por ejemplo, al alza los precios de las viviendas.

MÁS INMIGRANTES

La población extranjera se ha incrementado un 3,2% durante, es decir, en 146.611 personas, hasta un total de 4.572.807.
Es el primer incremento desde el 1 de enero de 2010 y la tasa más elevada de crecimiento desde la registrada al inicio de 2008, cuando marcó una subida del 7,2%.
"Los últimos años han mostrado que los flujos migratorios son extremadamente sensibles a las condiciones económicas, de forma que lo que suceda dependerá de cómo evolucionen esas condiciones. Lo más razonable es que llegue inmigración relacionada con la búsqueda de mejores condiciones económicas que en sus países de origen, y los efectos serán diversos, por ejemplo sobre el mercado laboral puede cubrir una parte de los puestos de trabajo de baja cualificación", dice Goerlich.
Así, varios expertos consideran que la llegada de extranjeros puede situarse en torno al medio millón de personas los próximos años gracias a la recuperación económica.
Justamente los movimientos migratorios son para Fernando Encinar, jefe de estudios de idealista, un elemento clave para dinamismo del sector de la vivienda. "Cada vez son más las personas que están trasladando su residencia desde pueblos grandes o capitales de provincias a los mercados donde se está generando empleo, como Madrid, Barcelona, Valencia, la costa española o los archipiélagos. A este proceso se le suma la vuelta paulatina de miles de jóvenes que durante varios años se fueron al extranjero buscando una oportunidad laboral pero que ahora, con la recuperación económica y la mejora del empleo, están volviendo pero no a sus ciudades de nacimiento sino, de nuevo, a las zonas donde se crean puestos de trabajo. Estas dos migraciones de españoles, la interna y la externa, a la que hay que sumar un número cada vez mayor de extranjeros que escogen España como su residencia habitual, está suponiendo una enorme presión sobre el mercado inmobiliario de las zonas de acogida", asegura.
De hecho, los compradores extranjeros concentran en los últimos ejercicios una de cada cinco operaciones de adquisición de vivienda en España. En 2017, los foráneos compraron 100.095 viviendas en España, un 14,2% más que en el año anterior, según los datos del Consejo General del Notariado.
Para Gemma Pinyol, directora de políticas migratorias y diversidad en Instrategies e investigadora asociada del GRITIM-UPF, "cuando un país tiene un buen nivel de desarrollo, está interconectado con el resto de países del mundo y es, en definitiva, atractivo para empezar nuevos proyectos vitales, puede asumir que le llegará población migrante". ¿De qué tipo y qué características? "Esto depende principalmente de dos factores: las condiciones objetivas de los países de origen, y de cómo se gestiona las entradas en destino, añade.
Ahora, la economía española, aparte de convertirse en un destino más atractivo, puede ser una gran beneficiaria de la llegada de extranjeros. "En un horizonte demográfico como el que se espera antes de 2040, parece razonable pensar como posible solución el incentivo a la entrada de trabajadores inmigrantes, que puedan compensar el déficit de población activa futura y mejorar con sus cotizaciones la financiación de los sistemas públicos de pensiones", dice Malfeito. Hay que recordar que el inesperado boom migratorio (se pasó de 1 a 5 millones de extranjeros entre 2000 y 2008) de principios de siglo fue directamente responsable de la mitad del fuerte crecimiento del PIB español entre 2000 y 2005 (con un 3,6% de crecimiento medio anual), según cálculos de Moncloa.
Desde la autoridad Fiscal Independiente (AIReF) se apuntaba recientemente en la misma dirección. Su presidente, José Luis Escrivá, en una comparecencia en el Congreso explicaba que la salud de la Seguridad Social dependería de los flujos migratorios y también de elevar la tasa de actividad y fomentar la natalidad.
Por tanto, habrá que estar atento a la evolución de estos fenómenos, que pueden conducir a la economía en una dirección o en otra.
Fuente:  http://www.expansion.com/economia/2018/06/05/5b0bd915268e3e44068b4587.html
  • María García Mayo
  • César Galera (gráficos)

 



domingo, 16 de diciembre de 2018



 

*
*****
Me agradaria
preparar en estos días,
un árbol de Navidad
muy especial
y colgar, en lugar de regalos,
los nombres
de todos mis amigos.  Los de cerca
y los de más lejos.  Los de siempre y los que
tengo ahora.
Los que veo cada dia, y los que encuentro de
vez en cuando.
Aquellos a los que siempre recuerdo y a los que a menudo olvido.
A los constantes y a los inconstantes.  A los de las horas
alegres y a los de las horas difíciles.  A los que sin querer herí,
y a los que sin querer me hirieron.  Aquellos a quienes conozco
profundamente, y aquellos a quienes sólo conozco por su
apariencia.
A los que me deben algo y a los que les debo mucho. A los amigos humildes
y a los amigos importantes. Por eso los nombro a todos, a todos los amigos que han
pasado por mi vida. A los que reciben este mensaje y a los que no lo recibirán.
Un árbol de raíces profundas, para que vuestros nombres no se puedan arrancar jamás.
Un árbol que, al florecer el año que viene, nos traiga ilusión, salud, amor y paz.
Ojalá que por Navidad, nos podamos reencontrar compartiendo los mejores deseos
de esperanza,
dando algo
de felicidad a aquellos
  que lo han perdido todo.


Decoración navideña casera: 10 ideas fáciles y baratas
http://www.diariodeibiza.es/vida-y-estilo/decoracion/2015/12/14/decoracion-navidena-casera-10-ideas/811696.html

Las mejores ´apps´ para enviar felicitaciones de Navidad

 http://www.diariodeibiza.es/vida-y-estilo/tecnologia/2014/12/19/mejores-apps-enviar-felicitaciones-navidad/739221.html

 

viernes, 14 de diciembre de 2018

TRADICIONES NAVIDEÑAS

NOCHE DEL 31 DE DICIEMBRE “NOCHEVIEJA”

Las doce uvas es una tradición española que consiste en comerse 12 uvas, una por cada campanada del reloj de la Puerta del Sol a las 12 de la noche del 31 de diciembre (Nochevieja). El lugar tradicional de las 12 campanadas en España es la Puerta del Sol (Madrid), donde se encuentra el conocido reloj de la Casa de Correos.



Cada 31 de diciembre, las doce campanadas marcan el final de un año y anuncian con alegría la llegada de un nuevo año del que se espera aún mucho más que del anterior.



Esta costumbre, que se cree da buena suerte a aquel que consigue tomarlas una a una, al mismo tiempo se debe pedir un deseo por cada uva y campanada. Si se toman las doce uvas a tiempo antes de que terminen las campanadas es símbolo de buena suerte.



Poco a poco al ritual de las uvas se han ido incorporando otras muchas costumbres, más bien inventadas, como ponerse una prenda inteior de color rojo. Para beber, es preferible que haya un vino espumoso, porque se cree que las burbujas son las de la felicidad.



HISTORIA DE LAS DOCE UVAS

El origen de la tradición de comer las uvas tiene un precedente, un bando municipal del alcalde de Madrid, José Abascal y Carredano, en diciembre de 1882 por la que se imponía una cuota de 1 duro (cinco pesetas) a todos los que quisieran salir a recibir a los Reyes Magos, una tradición que servía de excusa para ridiculizar la noche de reyes a algunos forasteros que llegaban esos días y a quienes se les hacía creer que había que ir a buscar a los Reyes Magos la madrugada del 5 de enero que se utilizaba para, además de burlarse de estos ingenuos, para beber y hacer cuanto ruido se quisiera. Con este bando José Abascal quitó la posibilidad a los madrileños de disfrutar de un día de fiesta en donde se permitiese casi todo. Esto, junto a la costumbre de las familias acomodadas de tomar uvas y champán en la cena de Nochevieja provocó que un grupo de madrileños decidieran ironizar la costumbre burguesa, acudiendo a la Puerta del Sol a tomar las uvas al son de las campanadas. Estos son los antecedentes que dieron lugar a esta costumbre.2

El inicio de esta tradición española comienza, no en 1909 como se cree, sino, al menos, en diciembre de 1896 en la Puerta del Sol madrileña.

La prensa madrileña ya comentaba en enero de 1897:3 "Es costumbre madrileña comer doce uvas al dar las doce horas en el reloj que separa el año saliente del entrante". Al año siguiente la prensa4 animaba a esta tradición con un artículo titulado "Las Uvas milagrosas".

La tradición marca tomar las doce uvas a los pies del reloj de la Puerta del Sol, pero esta tradición provocó tanto interés que ya en 1903 las uvas también se comían en Tenerife5 y poco a poco se fue ampliando al resto de España, aunque la tradición marca que deben tomarse en la Puerta del Sol.

En 1909, agricultores levantinos de Murcia12 y Alicante, encontrándose en ese año con excedente de uva y con objeto de sacar al mercado la producción, lograron popularizar la costumbre y darle el impulso definitivo que, desde entonces, acabaría por convertirla en consolidada tradición.

En España se utilizan uvas frescas, siendo la variedad más consumida la uva del Vinalopó. En otros países, como en Argentina, se comen doce uvas pasas. Aunque el porqué de ser doce no se tiene claro si es por los «doce meses», una uva por cada mes, o si es por las "doce campanadas", evidentemente, una uva por cada toque de campana.

ACTIVIDAD: haz un resumen o coméntanos en el blog como celebráis en tu país la noche de Nochevieja



TRADICIÓNES NAVIDEÑAS

Árbol de Navidad

Parece ser que la costumbre del árbol de Navidad nació en Alemania, en la primera mitad del siglo VIII. Estando predicando el misionero británico San Bonifacio un sermón, el día de Navidad, a unos druidas alemanes para convencerles de que el roble no era ni sagrado ni inviolable, el "Apóstol de los alemanes" derribó uno. El árbol al caer fue destrozando todos los arbustos excepto un pequeño abeto. San Bonifacio, interpretó la supervivencia del arbolito como un milagro, concluyendo su sermón: "Lamémosle el árbol del Niño Dios". Los años siguientes los cristianos celebraron las Navidades plantando abetos. En el siglo XVI se decoraban los abetos en Alemania para festejar la Navidad; en España no alcanzó popularidad hasta mediados del presente siglo.

El 90 por ciento de árboles que compramos en el continente nacen de los conos recolectados en aquellas tierras. ¿El motivo? Que el abeto del Caúcaso es una de las mejores variedades que existen gracias a su hoja aromática y resistente para temperaturas de interior.

¿Los árboles de Navidad artificiales son mejores para el medio ambiente?.
 Según declaraciones del director técnico del Colegio de Ingenieros de Montes, Jesús González, a la agencia Europa Press, es mucho más ecológico comprar árboles naturales en macetas, criados durante seis o siete años en viveros del norte de España.
Una teoría que apoya Raúl de la Calle, secretario general del Colegio de Ingenieros Técnicos Forestales, que asegura para la misma agencia que a parte de la importante cantidad de dióxido de carbono que capturan durante su crecimiento, estos ejemplares naturales pueden ser reutilizados como abono, mientras que los de plástico puede que duren más pero para su creación a partir de hidrocarburos se han necesitado expulsar grandes cantidades de gases de efecto invernadero.


Pavo en Nochebuena


El pavo llegó a Europa procedente de Méjico, en el primer tercio del siglo XVI. Fue un recuerdo que trajo Hernán Cortés del Nuevo Mundo después de que los aztecas se lo dieran a probar. Allí era conocido con el nombre de guajalote. El pavo vivía también en estado salvaje en los bosques de Canadá. Los franceses que se aficionaron muy pronto a sus carnes lo llamaron dinde (de Indias). El pavo alimentó a los hambrientos colonos ingleses del Mayflower, que desembarcaron en Massachusetts el último jueves de noviembre de 1620. Desde entonces los americanos celebran esa fecha el día de Acción de Gracias con una comida clásica a base de pavo relleno. En Europa fueron los jesuitas los que lo introdujeron al llevarlo a sus colegios. No faltó por ello gente de intención aviesa que denominó irrespetuosamente a los pavos con el nombre de aquella orden religiosa.



Mazapán

Ya en el siglo IV a.J.C. Arquestrando citaba que los griegos sentían aprecio por unas tortas elaboradas con almendras y miel; el austero Platón llegó a considerarlas poco recomendables para el pueblo heleno. Sin embargo dos ciudades, Venecia y Toledo se apuntan la paternidad de su invención. De acuerdo con la leyenda italiana, el mazapán nació en Venecia hacia el siglo XVI, cuando surgió la idea de fabricar un tipo diferente de pan para combatir el hambre, triturando almendras y azúcar, que fue llamado marzipane o pan de San Marcos en veneración al patrono de la ciudad. Otra historia atribuye la invención al gremio de panaderos italianos, llamados en la Edad Media hermanos de Marcos. Frente a estas versiones, cronistas de Toledo sostienen que fue a raíz de la batalla librada contra los árabes por Alfonso VIII de Castilla en el año 1212 cuando las monjas del convento de San Clemente comenzaron a elaborar cierta clase de pan a base de almendras y azúcar. Otros se inclinan por la teoría de que el mazapán habría entrado en Europa a través de la península ibérica y desde Chipre, Creta, Sicilia y Venecia, siempre de la mano de dos pueblos refinados y golosos: el árabe y el judío.

Polvorones y mantecados

De tradición andaluza, tienen su nacimiento en la etapa de las matanzas, pues en su elaboración se usaba la manteca del cerdo. Antequera (Málaga) y Estepa (Sevilla), han sido capitales tradicionales de este dulce.








Turrón

Durante un tiempo, los italianos defendieron la comarca de Cremona como cuna del turrón, aunque estudios posteriores dieron la paternidad a los árabes instalados en España. El primer documento escrito sobre el turrón data de 1603, y en él se describe cómo en la localidad de Jijona se fabricaban turrones. Los turrones de chocolate y frutas son originarios de los años treinta y cuarenta. Otras especialidades, como la yema, son casi coetáneas a las originales. El coco llegó hacia el siglo XVIII.





Roscón de Reyes

Este dulce, uno de los más antiguos de Navidad, tiene un origen pagano. El Imperio Romano celebraba la llegada del año nuevo el 1 de marzo. Los romanos atendían a las leyes del tiempo, porque al llegar la primavera desbordaban de vida árboles y plantas, y la luz aumentaba, lo que hacía creer que comenzaba un nuevo ciclo anual. En aquellos tiempos, desde mediados de diciembre a finales de marzo tenían lugar las fiestas de invierno, durante las cuales Roma celebraba la protección de sus dioses. Años más tarde la Iglesia logró cristianizar esas fiestas paganas superponiendo la fecha del nacimiento de Cristo al solsticio de invierno. Con motivo de aquellas fiestas se elaboraban unas tortas redondas hechas con higos, dátiles y miel que se repartían entre plebeyos y esclavos. En su interior se introducía una haba seca y al afortunado al que tocaba la legumbre era nombrado rey de reyes durante un corto periodo de tiempo. Hacia el año 1000 la Iglesia había logrado transformar el espíritu primitivo de la fiesta de tal modo que en diversos lugares de Francia la figura del "rey haba" recaía sobre el niño más pobre de la ciudad. Felipe V importó en España esta tradición del rosco como culminación de las fiestas de Navidad, desprovisto de todo simbolismo y cubierto de frutas escarchadas con alguna sorpresa escondida en su interior.

ACTIVIDAD: haz un resumen o coméntanos en el blog que productos navideños son típicos en tu país.





5 DE ENERO NOCHE DE REYES

La tradición más difundida cuenta que vinieron de Oriente, en número de tres, y que iban guiándose por una estrella (celebérrimamente conocida como La estrella de Belén) que les condujo hasta Belén. Allí buscaron al Niño Jesús recién nacido y le adoraron, ofreciéndole oro (representando su naturaleza real, como presente conferido a los reyes), incienso (que representa su naturaleza divina, empleado en el culto en los altares de Dios) y mirra (un compuesto embalsamador para los muertos, representando el sufrimiento y muerte futura de Jesús). Antes de llegar, encontraron al rey Herodes el Grande en la ciudad de Jerusalén, quien astutamente les conminó a que, de regreso, hablaran con él para darle noticia del sitio exacto donde se encontraba dicho niño; y, así, poder ir él también a adorarle. (En realidad, lo que quería era darle muerte, por eso ordenó la matanza de los inocentes).

La historia sigue contando cómo un ángel se apareció a los tres reyes magos y les advirtió del peligro que corría Jesús si ellos obedecían el deseo de Herodes. Así pues, no volvieron por el mismo sitio. Parece ser que, sólo por el hecho de que el relato evangélico indicara que trajeron tres dones (oro, incienso y mirra), se dio por sentado que eran tres los personajes que los traían.

En algunos países (normalmente hispanohablantes) existe la tradición de representar a los reyes trayendo los regalos que los niños les han pedido en sus cartas durante la noche anterior a la Epifanía. En España, fundamentalmente, se realizan enormes desfiles o cabalgatas donde miles de personas, niños y grandes reciben a los Reyes Magos, llenos de ilusión, magia y deseos. Los Reyes Magos continúan regalando a los niños de buen corazón.




Recetas de Navidad.


 recetario_navidad     

Las tradiciones navideñas más curiosas del mundo

El Festival de Pohutukawa (La Península del Coromandel, Nueva Zelanda)
Pasar estas fiestas en el hemisferio sur y estar entre los primeros en recibir el 2014 es de lo más especial. Los "kiwis", como se denominan localmente los neozelandeses, tienen su propia versión de árbol de navidad. Y es que en estas tierras con el buen tiempo florece en diciembre el Pohutukawa, un árbol de origen maorí, una alternativa local al tradicional abeto navideño que marca la entrada del verano en el país.
Fuegos artificiales en el Puerto de Sydney (Sydney, Australia)
Los australianos también están entre los más tempraneros en recibir entrar en el nuevo año, en concreto el Puerto de Sydney es uno de los lugares más espectaculares para recibir el Año Nuevo. Cada año de un millón de personas participan en las celebraciones y eventos públicos (gratuitos) más grandes del mundo. Y es que en los momentos previos a la medianoche del 31 de diciembre, Sydney se transforma en un espectáculo de color. El Puente del Puerto de Sydney se ilumina con un deslumbrante despliegue de fuegos artificiales. Es un lugar privilegiado y una tradición que merece la pena experimentar al menos una vez en la vida.
Pollo frito por Navidad (Tokio, Japón)
El 25 de diciembre no es un día de fiesta nacional en el país nipón, aunque sí el 23 de diciembre, día en el que los japoneses se reúnen para comer pollo frito. Y es que en 1974 la cadena de comida rápida Kentucky Fried Chicken en Ashiya lanzó una campaña de publicidad en el país bajo el eslogan "Kurisumasu ni wa kentakkii", o lo que es lo mismo, "Kentucky por Navidad". Haciendo de esta fecha un día típico en el que comer pollo frito, ya sea con la familia o los amigos.
Visitar el Pueblo de Papá Noel (Rovaniemi, Finlandia)
Si se quiere viajar con niños o se está muy conectado con el niño interior que uno lleva dentro, pasar la Navidad en Rovaniemi (el pueblo natal de Papá Noel) en Finlandia está sin duda entre las top 10 opciones. Situada en el Círculo Polar Ártico, esta localidad finlandesa es un museo del entrañable personaje navideño por antonomasia. Se puede visitar su oficina, ayudarle con regalos de última hora o enviarle una carta con un sello oficial del mismísimo Papá Noel.
Mercadillo de Navidad (Núremberg, Alemania)
El Mercado de Navidad de Núremberg es uno de los mercados más antiguos y tradicionales de la Navidad en Alemania. Se encuentra en la plaza del mercado principal, en el corazón de la ciudad. Esta tradición cuyos orígenes se remontan a la Baja Edad Media es todo un espectáculo de cabañas de madera adornadas con luces en las que descubrir las delicias tradicionales que ofrecen los comerciantes: desde dulces navideños y dulces de mazapán, hasta su famoso vino caliente o las más variadas galletas navideñas, sin olvidar las típicas salchichas alemanas artesanales o las castañas asadas.
12 uvas en la Puerta del Sol (Madrid, España)
En España, la tradición de Nochevieja más extendida es la de las uvas de la suerte cuyos orígenes se remontan a principios del siglo XX aunque algunos lo datan de finales del anterior. Son muchas las teorías que se tienen al respecto del nacimiento de esta tradición, pero la más extendida es la de dar salida a un excedente de uva; convirtiendo la ingesta exprés de las 12 uvas de la suerte al compás de las campanadas en una tradición indispensable para cualquier español que quiera tener 12 meses de suerte para el año entrante.
Los 13 Jólasveinar o trolles de Navidad (Reykjavik, Islandia)
Entre las muchas tradiciones de Islandia destaca una muy curiosa llamada los '13 Papás Noel' que consiste no solo en recibir regalos de un gordito llamado Santa Claus, sino de trece 13 Jólasveinar, una especie de troles navideños. Estos personajes no guardan parentesco con el amigable Papá Noel, sino buscan asustar a los niños.
Ropa interior de color rosa (Buenos Aires, Argentina)
Una tradición femenina muy popular en Argentina en Navidad es la de regalar ropa interior de color rosa. Para algunos, la costumbre tiene un origen pagano ligado a la procreación y la fertilidad; para otros, está ligada al mundo religioso, en concreto al período litúrgico de Adviento en el que se encendía una vela rosa como símbolo de alegría por la llegada de Jesús al mundo.
El Día de las velitas (Medellín, Colombia)
En Colombia, las navidades se inauguran extraoficialmente el día 7 de diciembre, en el "Día de las Velitas". Al caer la noche las calles del país llenan de velas y linternas de papel que iluminan las calles con un resplandor amarillo en honor a la Inmaculada Concepción. En muchas ciudades, e incluso en los pequeños pueblos rurales, los vecinos se reúnen y decoran sus barrios convirtiendo las calles en auténticos túneles de luz.
Las Posadas (Ciudad de México, México)
Las Posadas son fiestas populares que se celebran en diferentes lugares de Latinoamérica como México, Guatemala y El Salvador, entre los días 16 al 24 de diciembre. Esta fiesta de origen religioso se remonta a la escena del peregrinaje de María y José de Nazaret hasta Belén. Los vecinos de las ciudades simulan este trayecto a modo de procesión yendo casa por casa. Por lo general se suele celebrar cada día en un hogar diferente (normalmente de familiares o amigos) que resulta un lugar de reencuentro en cada visita. Durante la reunión, se rompe una piñata en forma de estrella de siete picos, cada uno simbolizando uno de los siete pecados capitales.
Fuente:  http://www.diariodeibiza.es/especiales/navidad-2016/2016/11/tradiciones-navidenas-curiosas-mundo-n1173_30_34133.html














domingo, 9 de diciembre de 2018

¿Es bueno tomar vitaminas para tener más energía?

Para tener más energía y afrontar con éxito el día a día tras la vuelta a la rutina, muchas personas
pueden optar por tomar suplementos vitamínicos, pero no en todos los casos se acaban alcanzando los efectos beneficiosos que se pretenden conseguir, porque no todos los individuos deben consumirlos, como son las personas sanas.
Uno de los motivos por los que se decide tomar suplementos vitamínicos puede ser el cansancio o la debilidad muscular, siendo lasenfermedades metabólicas y musculares, la anemia, la miastenia y una mala alimentación, entre otras”, las causantes de estas patologías, explica Guadalupe Blay, responsable de Endocrinología y Nutrición de la Sociedad Española de Médicos Generales y de Familia (SEMG). Otro factor que también puede influir en la salud son las preocupaciones diarias, ya que mantener “una actitud negativa ante las dificultades va a condicionar nuestro estado de salud”, añade la experta.

No todas las personas deben tomarlas

“Los suplementos vitamínicos solo están indicados en aquellas personas que tienen un déficit de ellos. Por ello, con una alimentación equilibrada no hay necesidad de consumirlos, solamente en estados de carencia”, especifica la endocrinóloga. Los niños, por su parte, también pueden consumirlos si están recomendados por un pediatra.

Importante consultar al médico

Cuando se opte por consumir estos complejos vitamínicos, hay que consultar a un profesional sanitario porque “existen vitaminas liposolubles que no pueden ser eliminadas por nuestro organismo y su consumo puede ser tóxico y perjudicial, además de innecesario”, señala Blay.
Por recomendación, estos productos se toman  cuando nos encontramos ante: “Estados carenciales, personas frágiles o situaciones que no permitan una alimentación adecuada o la ingesta sea insuficiente, o por un aumento de demanda fisiológica como un embarazo”, explica la especialista de la SEMG, quien indica que los suplementos  más recomendados son los que tienen vitaminas del grupo D y B, porque, en ocasiones, con la alimentación no es suficiente.

Riesgos de su consumo

La toma de complejos vitamínicos puede ser contraproducente, ya que “tienen efectos secundarios cuando no están indicados y, si la alimentación es correcta, no son contraproducentes, sino inadecuados”, indica Blay. Los riesgos a los que se enfrenta una persona que los toma y no los necesita o abusa de su consumo “dependen del tipo de vitamina  y van desde fatiga, náuseas, vómitos, irritabilidad, insomnio, dermatitis, urticaria, dolor óseo, a daños cardiovasculares y alteraciones de la coagulación”, añade.

Alimentos donde encontrar las vitaminas

Según la experta en Endocrinología y Nutrición, las vitaminas las podemos encontrar en alimentos que conforman la dieta mediterránea como “frutas, verduras, cereales, carnes, lácteos, aceite...”.
Si se está tomando suplementos vitamínicos, “la dieta debe ser siempre equilibrada, guiándose por la pirámide alimentaria, porque un comprimido nunca sustituye el valor del micronutriente de un alimento”, concluye Blay.
Fuente:  https://cuidateplus.marca.com/bienestar/2018/10/22/-bueno-vitaminas-energia-167558.html?cid=SIN00101

Un arcoíris blanco

Tendemos a pensar que un arcoiris es un rayo de luz multicolor que aparece tras una tormenta.
No todos los arcoíris lucen bellos colores. Existe un fenómeno atmosférico conocido como arcoíris blanco, que en vez de formarse con el agua de lluvia se forma con el agua de la neblina.
La relativa falta de colores se debe a las gotas de agua relativamente más pequeñas, según explica la NASA. Las gotas activas arriba son tan pequeñas que la longitud de onda de la luz cuántica mecánica se vuelve importante y mancha los colores que serían creados por gotas de agua de arcoíris más grandes que actúan como pequeños prismas que reflejan la luz solar.
VIDEO 
 ttps://www.diariodeibiza.es/multimedia/videos/local/2018-12-06-159649-arcoiris-blanco-ibiza.html

En el caso de un arcoiris blanco, también se necesita que la luz pase a través de gotas de agua, pero los colores no pueden verse. Un arcoiris blanco está hecho de gotas de agua de niebla, 100 veces más pequeñas que las gotas de agua de lluvia común. Por ello, la mayor parte de la luz se difracta o dispersa, y una pequeña parte se refracta.
 Lo que sucede, esencialmente, es que las ondas de luz no pasan durante suficiente tiempo a través de las gotas de agua para refractarse y poder separarse así en los típicos colores de un arcoiris. Los colores se concentran, se superponen, y eso acaba dando lugar al blanco (ya que, originalmente, ese es el color de la luz natural).
Fuente: https://omicrono.elespanol.com/2016/11/arcoiris-blanco/

sábado, 1 de diciembre de 2018

¿De dónde sacar las proteínas sin comer animales?

 
La organización Mundial de la Salud explica que el aporte proteico que debe adquirir un adulto sano oscila entre 0,83 gr. y 1,1 gr. de proteína pura por cada kilo de peso. Para facilitar el cálculo, si pesas entre 55 y 65 kg, tu adquisición de proteína oscila entre los 43,54 gr. y los 71,5 gr.





Aporte proteico de alimentos vegetales: 
Consultando la bedca (Base de Datos Española de Composición de Alimentos) podemos extraer la siguiente información útil que rompe con todos los falsos mitos sobre el consumo de carne y el déficit de proteínas de la gente vegana:
Lenteja cocida: 9 gramos de proteína por 100 gramos.
Garbanzo cocido: 8,9 gramos de proteína por 100 gramos.
Alubia cocida: 8,5 gramos de proteína por 100 gramos.
Semillas de cáñamo: 33 gramos de proteína por 100 gramos.
Cacahuetes: 23,7 gramos de proteína por 100 gramos.
Almendras: 21,2 gramos de proteína por 100 gramos.
Avellanas y nueces: 15 gramos de proteína por 100 gramos.
Sustitutos de la carne con aporte proteico:
Seitán: 21,2 gramos de proteína por 100 gramos.
Soja Texturizada: Se usa por ejemplo, para hacer una suculenta boloñesa sustituyendo a la carne. picada y aporta 22 gramos de proteína por 100 gramos.
Tempeh: 19,5 gramos de proteína por 100 gramos.
Tofu: Oscila entre los 8 y los 19 gramos de proteína por 100 gramos según sus variedades.

Pasta integral cocida: 2,6 gramos de proteína por 100 gramos
Arroz cocido:  5,3 gramos de proteína por 100 gramos
Quinoa cocida: 4,4 gramos de proteína por 100 gramos
Bebida de Soja: 3 gramos de proteína por 100 gramos
Yogur de soja: 4,6 gramos de proteína por 100 gramos
Fuente:
Pasta integral cocida: 2,6 gramos de proteína por 100 gramos
Arroz cocido:  5,3 gramos de proteína por 100 gramos
Quinoa cocida: 4,4 gramos de proteína por 100 gramos
Bebida de Soja: 3 gramos de proteína por 100 gramos
Yogur de soja: 4,6 gramos de proteína por 100 gramos
Fuente:https://es.vida-estilo.yahoo.com/de-donde-sacar-las-proteinas-sin-comer-animales-121947393.html

¿De verdad el desayuno es la comida más importante del día?

El desayuno tiene una historia interesante. Hasta el siglo XIX, la gente no pensaba mucho en ello.
Básicamente se comía lo que había ‒y eso solían ser las sobras del día anterior‒, pero una concatenación de factores elevó al desayuno a la categoría de “comida más importante del día”.
Las mujeres comenzaron a ingresar en el mercado laboral en el siglo XX, lo que significa que necesitaban algo que se preparara rápido y que fuera nutritivo para alimentar a sus niños antes de salir para pasar el día fuera de casa. Con la Revolución Industrial, a la gente comenzó a preocuparle el hecho de que estar todo el día de pie o todo el día sentados pudiera conducir a la indigestión, y creían que un desayuno copioso y saludable podría contribuir. La religión también jugó un papel importante. A medida que la gente comenzaba a tener más en cuenta su salud, algunos gurús médicos comenzaron a abrir manicomios en los que la gente era sometida un régimen de comidas insulsas y dietas vegetarianas. De hecho, los cereales Kellogg’s fueron inventados en unos de esos manicomios.

Lo más interesante de todo quizás sea que un hombre llamado Edward Bernays, quien trabajaba para la empresa Beech-Nut, estaba inmerso en una campaña para vender más beicon. Tuvo un enorme éxito, pero no sin una buena dosis de engaño. Logró que 5.000 médicos firmaran algo que decía que es mejor para la salud un desayuno copioso a base de beicon y huevos que uno ligero. Su decisión de firmar el documento se basaba más en la naturaleza persuasiva de Bernays que en razones médicas, pero lo cierto es que consiguió que se vendiera más beicon.
Hoy en día, si buscas “investigaciones sobre desayuno”, Google mostrará una cantidad enorme de resultados. La gente ha estado fascinada por la primera comida del día durante siglos y, en su mayor parte, los resultados coinciden en que el desayuno es bastante importante.



Un estudio de 1999 publicado en la revista Physiological Behavior descubrió que las personas que no desayunaban estaban exhaustas por la noche y tenían un peor rendimiento en las pruebas de memoria. De forma similar, un estudio de 2013 descubrió que los niños de menos de 13 años que no desayunaban rendían peor en las pruebas que los niños que sí habían desayunado.
Un pequeño estudio publicado este año descubría que las personas que comían gachas de avena y leche por la mañana digerían, quemaban y metabolizaban mejor los carbohidratos que aquellas que se saltaban el desayuno. Y en lo referido al aumento de peso, un estudio de 2017 descubrió que las personas que desayunaban cuatro o más veces a la semana tenían un mayor índice de masa corporal por un período de cinco años que la gente que habitualmente se saltaba el desayuno.
 Puede que una mejor memoria y un mayor índice de masa corporal no sean los únicos beneficios de un desayuno completo: un estudio publicado en la revista Appetite descubrió que comenzar el día sin desayunar está relacionado con la depresión, y un estudio de 2013 publicado en la revista italiana Journal of Pediatrics descubrió que la gente que desayuna tiene un mejor consumo global de nutrientes y mejores funciones cognitivas.
Fuente:  https://es.noticias.yahoo.com/de-verdad-el-desayuno-es-la-comida-mas-importante-del-dia-161456442.html

viernes, 23 de noviembre de 2018

Texto descriptivo


Texto descriptivo


Un texto es un discurso escrito u oral que tiene coherencia interna. Descriptivo, por su parte, es
aquello que describe algo (es decir, que otorga información para que la gente pueda representárselo en su mente).
El texto descriptivo, de este modo, realiza una descripción de algún elemento. Puede centrarse en una persona, un animal, un paisaje, un objeto o una situación, por citar algunas posibilidades.
La enumeración de características es el rasgo principal del texto descriptivo. Mientras que un texto narrativo relata sucesos y un texto argumentativo brinda razones, un texto descriptivo se centra en la mención de particularidades para la construcción de una representación del elemento en cuestión.
Fuente: https://definicion.de/texto-descriptivo/
Características
  • Abundan los sustantivos y adjetivos.
  • En cuanto a los tiempos verbales se utiliza el presente y el pretérito imperfecto del indicativo (ya que no necesitan elaboración respecto al paso del tiempo).
  • Utilización de circunstanciales de tiempo, modo y lugar.
  • Utilización de comparaciones o metáforas.
  • Se utilizan adverbios y conectores espaciales.
El principal objetivo de estos textos, es que las personas imaginen lo descrito, ya sean procesos,
cosas o sucesos.
Existe una serie de elementos indispensables en estos textos:
  1. Objetos (en los relacionados a algo físico)
  2. Lugares (cuando se habla de lugares o geografía)
  3. Personas (cuando la descripción es de personas)
  4. Sucesos (cuando se habla de situaciones o sucesos)

6 ejemplo de textos descriptivos:

Descripción de una persona

Es una mujer, de estatura mediana, aproximadamente 1.60 Metros, figura esbelta, cabello largo, quebrado, castaño cobrizo.
La cara es afilada, su tez es blanca, ojos grandes y claros de color miel, su mirada era infantil e ingenua, labios delgados y teñidos de rojo brillante.

Descripción de un animal (león)

El león africano pertenece a los felinos, es de un tamaño muy grande, de aproximadamente 1.75 metros, midiéndolo desde la cruz hasta el suelo, su largo promedio es de dos metros, midiéndolo desde la cabeza hasta la cola.
Un animal adulto, llega a pesar entre 180 y 200 Kg, y los machos cuentan con una gran melena que abarca todo el cuello, la cabeza (exceptuando la cara) y parte del lomo.
Su color es pardo tendiente a dorado y es uno de los felinos más grandes que existen, siendo superados en tamaño por algunos tipos de tigre, como el tigre de bengala.

Descripción de una habitación

Anuncio clasificado.- Se renta casa estilo americano en la colonia Villas del Sur, en México distrito federal, a veinte minutos del centro histórico.
Cuenta con cuatro recamaras principales y una para los huéspedes, tres baños y medio, cocina integral equipada, una estancia amplia y amueblada, estacionamiento para dos automóviles grades y jardín,  con asador, piscina y un tobogán mediano.
Hay dos niveles construidos; en la planta baja se encuentran el despacho, la sala principal, la cocina, la habitación de servicio, donde está el tanque estacionario, el cuarto de lavado y sala de entretenimiento con plataforma para televisión de 60 pulgadas.
La vista principal da hacia el este (saliente), cuenta con vista por los cuatro costados y siempre tiene sol, su construcción es en concreto armado con ladrillo y tejado estilo americano.

Descripción de un automóvil

El automóvil es color dorado y de la marca BMW, tiene tracción trasera, su motor está adelante,  cuenta con una suspensión muy buena que no deja sentir el camino.
En su interior los asientos son sumamente amplios permitiendo el ingreso de cinco pasajeros cómodamente sentados, dejando un buen espacio para las piernas y un espacio suficiente hacia el techo.
Su motor es grande, de ocho cilindros, pero a pesar de ello consume poco combustible es modelo 1998 y en sus vestiduras refleja un buen cuidado pero también el paso del tiempo y del uso.
Es automático y todos sus instrumentos funcionan bien y son claros a la vista, además de que el asiento del conductor se ajusta al conductor automáticamente. Cuenta con aire acondicionado y bolsas de aire de seguridad, la cajuela tiene 1200 centímetros cúbicos de espacio.

Descripción de un baile

La fiesta de graduación se hizo en el patio del colegio, asistieron los alumnos, profesores e invitados como amigos y familiares.
El sistema de sonido fue muy bien colocado, además de que contrataron una banda en vivo y las bandas escolares también tocaron ahí.
Pusieron una pista de baile en el centro del patio, colocando una plancha rígida que parece de mármol plástico o algo similar.
La comida fue muy variada, pues llevaron canapés, mole, emparedados y refrescos, todos en un bufete que se colocó frente a una serie de mesas.
Se fueron acomodando los amigos conforme llegaban, lo que formó grupos que prácticamente hacían sus fiestas en lo particular. El baile terminó hasta las dos de la mañana, pero muchos salieron temprano y otros se quedaron hasta el final.

Descripción de una enfermedad

Tiene tos con dolor fuerte en el abdomen y garganta, no le permite respirar en lo absoluto, si se acuesta siente mucho dolor y le es imposible respirar y la tos es con muchas flemas.
En las radiografías se muestran unas obstrucciones pulmonares por complicación que puede llegar al colapso pulmonar. Se produce por infecciones que se producen por las defensas bajas y por no atender gripas e infecciones leves a tiempo. su atención es por medio de antibióticos y nebulizaciones requiriendo de mucho tiempo de recuperación y ejercicios de respiración.


Fuente: https://www.ejemplode.com/41-literatura/3138-ejemplo_de_textos_descriptivos.html