Los negocios del futuro tienen forma circular

 

 En los últimos años, el concepto de economía circular ha ido ganando cada vez más peso en la industria. Cientos de empresas han optado por implementar procesos basados en este modelo, mejorando la gestión que hacen tanto de los recursos como de sus residuos y cambiando por completo su forma de producir. En este sentido, en nuestro último paper 'Modelos de negocio basados en la economía circular: cómo pueden las empresas pasar de la linealidad a la circularidad', estimamos que un 43% de las empresas españolas ha impulsado procesos de economía circular, porcentaje que aumenta hasta el 86% en el caso de las empresas del Ibex 35.

Sin embargo, no nos encontramos aún en el punto de afirmar que la economía circular se ha convertido en el modelo predominante. Nuestro mundo es solo un 11,2% circular según Eurostat – por debajo de la media europea, que se sitúa en un 12,8% -, lo que significa que la mayoría del tejido empresarial sigue atrapado en el modelo lineal basado en “extraer, producir, consumir y desechar”. Un modelo que no sólo es perjudicial para el medioambiente, sino que además resulta poco eficiente desde una perspectiva estrictamente económica. Por ejemplo, si consideramos la producción agroalimentaria, el 40% del total de alimentos que se producen en la Tierra no se consumen, según un informe internacional de la ONG WWF. Esto quiere decir que estamos haciendo un consumo excesivo e ineficiente de nuestros recursos. De hecho, en 2021 a nivel nacional, se consumieron en menos de cinco meses todos los recursos naturales que el planeta puede regenerar en un año.

 

 

 Hemos pasado décadas ignorando la salud del planeta, considerándolo una fuente de recursos inagotable, lo que le ha llevado al límite de su capacidad física. Ahora es el momento de escuchar los mensajes de alarma que nos está mandando: la temperatura global sigue aumentando y, de continuar apostando por la economía lineal, nos dirigiremos vertiginosamente a un escenario de entre 3 y 6 °C de aumento de las temperaturas para el año 2044. Es decir, a un futuro inhabitable. Y me gustaría detenerme aquí para hacer un llamamiento a todos y todas las dirigentes empresariales, pues son ellos los que tienen la llave para transformar el sistema: estamos a tiempo de salvar la economía y el planeta, pero es necesario interiorizar que, sin un planeta saludable, la economía no tiene sentido. Si el planeta no se sostiene, tampoco lo harán las empresas. Si el planeta rebosa de salud, la prosperidad estará asegurada.  Más informacion 

 Fuente: https://www.bolsamania.com/noticias/tuit-traders/los-negocios-del-futuro-tienen-forma-circular--8717878.html

Corcho flotante para potenciar la biodiversidad en los humedales

Islas de Corcho Natural echó a andar en 2020

 

 

Son sistemas naturales de filtro totalmente respetuosos con el medioambiente que eliminan sólidos en suspensión, materia orgánica y metales pesados; actúan como sumideros de CO₂ y como superficies filtradoras de agua; son potenciadores de biodiversidad, refugio de fauna y anidación aves…

Se trata de las denominadas islas de corcho natural. Su impulsora, la spin-off del mismo nombre, enmarcada en el programa europeo Life Montado-Adapt, pretende fomentar la adaptación de la dehesa al cambio climático en Portugal y España, concretamente, en Extremadura y Andalucía.

Más información   https://cincodias.elpais.com/cincodias/2021/03/18/companias/1616069738_211833.html

 

 

Los coches eléctricos son considerados lo más limpios, o mejor dicho, los menos contaminantes. Pero es una verdad con matices.

Por el momento, no existe un vehículo ‘0 emisiones’. Los coches eléctricos son considerados como la alternativa más limpia, pero hay una lista de factores a considerar al compararlos con los coches tradicionales. Últimamente hay una tendencia a que sus beneficios ecológicos son constantemente desafiados, para evitar reemplazar una energía contaminante por otra. Recientemente, un estudio científico llevado a cabo por Christoph Buchal, profesor de física de la Universidad de Colonia (Alemania), sugiere que podrían ser hasta más contaminantes.

El estudio alemán ha comparado el Mercedes Clase C 220d con el Tesla Model 3, calculando las emisiones de CO₂ en gramos por kilómetro. El vehículo de Mercedes, a base de diésel, emite unos 177 g/km, mientras que el coche de Tesla contamina entre 73 y 98 g/km. A simple vista, la conclusión evidente parece ser que el coche eléctrico contamina menos, gracias a las relativamente bajas emisiones que producen las baterías de litio a lo largo de sus 10 años de vida útil. Sin embargo, al recargar la batería, se necesita producir más electricidad, lo cual le sumaría hasta 181 g/km más. Teniendo esto en cuenta, el coche eléctrico estaría emitiendo hasta más del doble que el vehículo equivalente en diésel.

La comparación resulta impactante, pero no es una equivalencia del todo justa. Si estamos considerando el impacto ecológico de la recarga, ¿no tendría sentido también comparar el impacto ecológico equivalente de los vehículos tradicionales? Las gasolineras requieren energía para operar y, según una investigación de la Universidad de Murcia, emiten otros gases contaminantes que no sólo dañan al medio ambiente, sino también a la salud humana.

Por otro lado, la contaminación producida por la electricidad varía mucho dependiendo de su origen: la energía eléctrica generada con carbón no reduce mucho las emisiones, mientras que aquella generada con gas natural haría que un vehículo eléctrico sea comparable con uno híbrido. Y otras alternativas pueden reducir más todavía las emisiones. Si bien en España la tecnología que más energía aporta a nuestro sistema eléctrico es la nuclear, el carbón le sigue muy de cerca. Afortunadamente, se pronostica que la generación de energía eléctrica a través de tecnologías no basadas en el carbón aumentará globalmente un 63% para el año 2040.

Aun así, no hay que olvidar el daño ambiental más allá de las emisiones de efecto invernadero. Ya estamos familiarizados con las imágenes de animales cubiertos en petróleo tras un derrame, y la extracción del oro negro suele causar emisiones de metano (gas 84 veces más dañino que el CO₂). Mientras tanto, el litio que se usa para construir las baterías de los coches eléctricos también tiene un proceso de extracción y manufactura contaminante. Ambas tecnologías alteran la composición química del agua y del suelo en las zonas donde se extraen, causando daño ecológico y humano considerable. Con la creciente demanda mundial de litio para los coches eléctricos y los móviles, habrá que asegurarse que los distintos procesos para que el material llegue a nosotros sea más sostenible para no frustrar su finalidad.

Otro problema es que, según los datos del estudio alemán, a este ritmo no llegaríamos al límite de 59 gramos de CO₂ por kilómetro para el año 2030 aun con coches eléctricos. Para cumplir los objetivos climáticos de la Unión Europea, debemos considerar de dónde viene nuestra energía eléctrica. Afortunadamente para España, las energías renovables, en particular la eólica, son cada vez más populares. Ha habido años en los que ha superado al carbón y a la nuclear, y España es pionera en el desarrollo e implementación de nuevas tecnologías eólicas y solares (estamos en el Top 5 de países europeos con más horas de luz). Es posible que, con la innovación constante, logremos compensar las desventajas de las baterías de litio.

Fuente: https://es.finance.yahoo.com/noticias/el-lado-menos-sexy-de-los-coches-electricos-153337365.html

El Día Mundial del Medio Ambiente,

 El Día Mundial del Medio Ambiente, que instauró en la ONU en 1974, se celebra este 5 de junio bajo el lema "Sin Contaminación Por Plástico", una semana después de que la Comisión Europea (CE) anunciara su intención de prohibir estos materiales en objetos cotidianos para los que hay alternativa sostenible.



 La intención es sensibilizar a la opinión pública acerca de los temas medioambientales y los constantes cambios climáticos que afectan el bienestar del planeta.
 El plástico es una de las mayores amenazas a la Tierra en el siglo XXI. Este martes se celebra el Día Mundial del Medio Ambiente, centrado este año en el plástico, un producto de uso diario presente en miles de lugares cotidianos pero cuyo daño ecológico avanza de forma silenciosa pese a los esfuerzos palpables de muchos países por el reciclaje de este material.

Los plásticos de un solo uso, que vemos a diario en hogares, restaurantes, empresas, supermercados y otros contextos, acaban contaminando mares y océanos de todo el mundo.
Estos son, según datos de Greenpeace, los períodos aproximados en los que tarda en descomponerse algunos de los productos de plástico más consumidos en todo el mundo:

Período aproximado que tardan los plásticos en descomponerse

Botella	500 años
Cubiertos	400 años
Vasos	75 años
Bolsas	55 años
Mechero	100 años
Hilo de pesca	600 años

Por esta razón, se multiplican las iniciativas y llamamientos en favor de un modelo de producción y consumo que prescinda de los plásticos de un solo uso en todas sus manifestaciones, más allá de las bolsas.
 Un objetivo que se suma a la estrategia adoptada en enero pasado para obligar a partir de 2030 a que todos los productos de plástico estén diseñados para ser reutilizados o reciclados y a la prohibición a partir de 2021 de las bolsas ligeras, salvo que estén fabricadas con material compostable. 

Según datos difundidos por la ONU, cada año se vierten en los océanos ocho millones de toneladas de plástico, lo que amenaza la vida marina y humana y destruye los ecosistemas naturales, por lo que este día pretende llamar la atención sobre la necesidad de reducir la pesada carga que supone este material en la naturaleza. 

En el Ártico, según Greenpeace, cada año durante el deshielo se libera una media de 800 trillones de microplásticos, procedentes de la rotura de trozos grandes -como bolsas o botellas- o de cremas exfoliantes, geles, pasta de dientes y detergentes, tan pequeños que no se pueden eliminar mediante el tratamiento de aguas. 
VIDEO:  http://www.diariodeibiza.es/sociedad/2018/06/05/plastico-amenaza-silenciosa-pone-alerta/993439.html
Fuente:  http://www.diariodeibiza.es/sociedad/2018/06/05/plastico-amenaza-silenciosa-pone-alerta/993439.html

 MÁS INFORMACIÓN



 TE PUEDE INTERESAR

EL PLÁSTICO NOS INVADE

Productos de moda convertidos en pesadillas medioambientales

Productos de moda convertidos en pesadillas medioambientales

La segunda vida de los residuos en Ibiza

La ONU reclama una acción urgente contra el cambio climático

GESTIÓN DE RESIDUOS DE IBIZA Y FORMENTERA

Fabricados para no durar (Comprar, tirar, comprar)

Energía azul: qué es y cómo contribuye a la sostenibilidad ambiental

La energía osmótica o azul surge de aprovechar la diferencia de salinidad entre el agua de los ríos y la del mar

Los avances en la ciencia de los materiales han dado una segunda oportunidad a la energía osmótica o azul, una técnica descubierta hace cincuenta años y que no se había desarrollado hasta ahora por su alto coste y requerimientos tecnológicos. El proceso es básicamente sencillo y se fundamenta en filtrar el encuentro de agua de mar con la de río mediante una membrana semipermeable que va del líquido con mayor concentración salina al de menor e impide la entrada de sedimentos o partículas que puedan encallar el circuito. La presión osmótica generada se deriva a una turbina conectada a un generador para producir electricidad, sin intermitencias y sin la necesidad de almacenamiento inherente a otros procesos renovables, entre los que se encuentran el solar fotovoltaico o el eólico. Los nuevos avances apuntan hacia un sistema eficiente y competitivo y la clave está en reducir el tamaño de los orificios para que los iones atraviesen la membrana a escala atómica.

Actualmente están en desarrollo dos sistemas complementarios de esta fuente de energía renovable, ambos basados en la utilización de membranas, elemento donde se han producido las mejoras: la ósmosis por presión retardada y la electrodiálisis inversa. El primero utiliza tecnologías centradas en poner en contacto los dos fluidos (agua de río y de mar) a través de una membrana específica que permite pasar el agua, pero no las sales. Por el contrario, en la electrodiálisis inversa es la sal disuelta y no el agua la que atraviesa la membrana. En ambos casos se genera una diferencia de presión que puede aprovecharse en una turbina.
En este escenario, a finales de 2016 se publicó en la revista 'Nature' el desarrollo por investigadores del Laboratorio de Biología Nanométrica de la Escuela Politécnica Federal de Lausana (Suiza) de un eficaz método de generación de energía osmótica. El innovador procedimiento consiste en separar dos compartimentos llenos de líquido por medio de una membrana ultradelgada de disulfuro de molibdeno (MoS2) de apenas tres átomos de espesor que tiene un nanoporo a través del cual los iones del agua de mar pasan al de la dulce, hasta que las concentraciones de sal en ambos líquidos se igualen. El MoS2 se encuentra fácilmente en la naturaleza o puede ser creado por la deposición de vapor químico, algo que hace factible la producción del sistema a gran escala. Además de su reducido coste, entre las ventajas de la innovadora membrana está el que podría colocarse directamente en los estuarios de los ríos para generar electricidad.

Las plantas de energía osmótica pueden construirse en cualquier lugar en el que haya una corriente de agua dulce fluyendo al mar, siempre que la concentración de sales sea suficientemente alta. Por esta razón, la mayoría de las desembocaduras de ríos del mundo serían localizaciones potenciales, incluso en el caso de que unos ríos necesiten un mayor acondicionamiento del agua que otros. Noruega y Holanda son los países que han apostado por el desarrollo de la energía azul. La empresa noruega Statkraft puso en marcha en 2009 una planta piloto en un fiordo a 60 kilómetros de Oslo, en las instalaciones de Södra Cell Tofte, un fabricante de papel de la ciudad de Hurum. En la misma línea, Holanda inauguró en 2014 una central eléctrica de salinidad en la desembocadura del Rin, donde canaliza el agua del Mar del Norte y las del río para aprovechar su potencial.
Según los cálculos de los investigadores, el potencial del nuevo método es inmenso. Una membrana de un metro cuadrado, con 30% de su superficie cubierta en nanoporos, debería generar 1 megavatio de electricidad, suficiente energía para iluminar 50.000 bombillas modernas. En la misma línea, una planta osmótica con el tamaño de un estadio de futbol podría suministrar electricidad a alrededor de 30.000 hogares europeos. No generaría emisiones ni a la atmósfera ni al agua y podría construirse bajo tierra en los sótanos de un edificio industrial o debajo de un parque, minimizando el impacto visual.
Fuente: http://www.diariodeibiza.es/energia/2018/04/19/nanotecnologia-espolea-energia-azul/983331.html
OTROS ENLACES
 https://twenergy.com/a/que-es-la-energia-azul-1608
https://ecoinventos.com/energia-azul/
https://www.renovablesverdes.com/energia-azul/

EL PLÁSTICO NOS INVADE

El 22 de abril se celebra el Día Internacional de la Tierra. Se instauró para crear una conciencia común a los problemas medioambientales como la superpoblación, la producción de contaminación o la conservación de la biodiversidad. Su objetivo es subrayar la importancia del uso responsable de los recursos naturales de la Tierra  así como  de una educación ambiental.

Más información 

 

Día de la Tierra: El plástico invade el planeta

Las ONGs aprovechan la efeméride para recordar la gravedad de un problema que no deja de crecer.

 Distintas organizaciones han destacado la necesidad de pasar a la acción para evitar el deterioro ecológico del planeta, lo que pasa por frenar, entre otros, la invasión de plásticos: en los océanos hay cinco billones de fragmentos de este material, suficiente para rodear la Tierra más de 400 veces.

 Hoy se celebra el Día Internacional de la Madre Tierra, una fecha que, según la ONU, sirve para concienciar a todos los habitantes de la Tierra sobre los problemas que afectan al planeta y a la que también el Gobierno y los políticos españoles se han querido sumar.

Las organizaciones ecologistas han puesto el foco en los plásticos, entre ellas Greenpeace, que denuncia que cada año 12 millones de toneladas llegan al mar y el 80 % procede de la tierra.

Además, los plásticos de un solo uso están contaminando el planeta y afectando a más de 550 especies de animales marinos; como ejemplo, hasta 9 de cada 10 aves marinas, una de cada tres tortugas marinas y más de la mitad de especies de ballenas y delfines han ingerido plástico en alguna ocasión, informa la ONG en una nota.

"Por todo esto, Greenpeace demanda en el Día de la Tierra que los supermercados se comprometan con esta lucha y acepten las demandas de eliminar los plásticos de un solo uso", explica Alba García, responsable de la campaña de plásticos de esta organización.

Para ello, tienen que dejar de promover solo el reciclaje y de culpabilizar y poner la responsabilidad únicamente en los consumidores: "hay que tomar medidas valientes para dejar de producir y usar plásticos de un solo uso".

 

" Si el ciclo de producción de plástico sigue incrementándose al ritmo actual, en 2050 se habrán cuadriplicado las cifras actuales, con más plásticos que peces en el mar", apunta esta ONG.

Ecologistas en Acción también se refiere a este material en su cuenta de Twitter: nuestro futuro y el de la Tierra pasa por romper con el plástico, y WWF subraya que nuestra vida depende del mar pero la contaminación por plásticos está ahogando los océanos y su vida. 

Fuente:  http://www.diariodeibiza.es/sociedad/2018/04/22/dia-tierra-plastico-invade-planeta/984010.html

Recicla, tus pulmones te lo agradecerán

Seguro que alguna vez has visto a alguien con una mascarilla blanca por la calle. Aunque pueda parecer una exageración, no lo es: la polución de la atmósfera, un fenómeno que cada vez afecta más nuestros pulmones y al cielo de las ciudades, eleva el riesgo de múltiples enfermedades: respiratorias, cardiovasculares, cerebrovasculares y determinados cánceres (principalmente de pulmón), tal y como alerta la OMS. En España, este problema se relacionó con 31.520 muertes prematuras en 2014, según la estimación más reciente publicada por la Agencia Europea de Medio Ambiente en su informe de calidad del aire en 2017.
Paliar esta amenaza para la salud no solo depende de empresas, gobiernos e industrias. También está en la mano de cada ciudadano. Aparte de coger menos el coche o movernos más en bicicleta, hay una cosa muy sencilla que podemos hacer para mejorar el aire que respiramos: reciclar nuestros envases. Y es que, tal y como afirma la campaña de concienciación #ReciclaYRespira de Ecoembes, cada vez que depositemos una botella de plástico, o una lata, en el contenedor amarillo, estaremos garantizando que ese material tenga una nueva vida y sea reutilizado para la fabricación de nuevos envases y objetos. Y de esta manera evitaremos el costoso proceso de extracción de nuevas materias primas, ahorrándole al entorno las emisiones nocivas que esto conlleva.
Por ejemplo: fabricar una lata de refresco con aluminio reciclado en vez de con material virgen evita la emisión de 0,218 kilos de CO2, según un estudio de la Cátedra UNESCO de Ciclo de Vida y Cambio Climático de la Universidad Pompeu i Fabra de Barcelona. Y siguiendo esta lógica, como recoge un trabajo de la Fundación Cidaut, una entidad privada que investiga en los sectores de transporte y energía, por cada seis latas de aluminio recicladas protegeremos al medioambiente de diez minutos de emisiones del tubo de escape de un coche. En esencia, reciclar para respirar mejor y más sano: imagina cuántas horas sin malos humos ganarían tus pulmones y el planeta con este pequeño gesto.
Fuente:  https://elpais.com/economia/2018/04/04/actualidad/1522854212_004301.html?rel=lom

Productos de moda convertidos en pesadillas medioambientales

CÁPSULAS CAFÉ

Cada mañana millones de personas se despiertan y se dirigen soñolientos hacia la máquina de café

para iniciar el día. Desde hace unas décadas, los dispositivos de cápsulas se han hecho muy populares gracias a la rapidez y comodidad con las que dispensan cada taza, sin embargo los problemas medioambientales que están creando no se tuvieron en cuenta cuando se desarrollaron.

Se ha instalado en nuestra sociedad una cultura del “usar y tirar” que ha facilitado nuestras vidas pero que, al mismo tiempo, está consumiendo grandes cantidades de energía y recursos difícilmente recuperables. Las cápsulas de café, hechas de plástico y aluminio, son un ejemplo de materiales contaminantes y poco reciclables.

Y es un dilema que no tiene fácil solución porque, lejos de disminuir, el consumo de este tipo de cápsulas sigue creciendo imparable y en la actualidad ya supone un tercio de todo el café que se consume en el mundo. ¿Qué podemos hacer? Aún no tenemos respuesta para esa pregunta.

 TOALLITAS HÚMEDAS

Otro de los graves inconvenientes que está provocando la moda del usar y tirar es la contaminación, y atasco de sistemas de agua, causado por las “toallitas húmedas”. La gente cree que estas toallitas se descomponen como el papel higiénico y las tira por el inodoro, sin saber los serios problemas medioambientales que están causando.

En Ibiza  hace tiempo que toneladas de toallitas húmedas habían creado un tapón en el sistema de depuración y desagüe. Cuando este atasco en las tuberías estalló por la presión, miles y miles de estas toallitas terminaron contaminando las costas baleares, sin que hasta el momento se haya encontrado una solución.

APARATOS ELECTRÓNICOS
Las nuevas tecnologías y los dispositivos electrónicos cada vez más avanzados han dado lugar a otro grave problema. Ordenadores que hace unos años eran de última generación, móviles obsoletos y un sinfín de aparatos eléctricos terminan hacinados en gigantescos vertederos sin que exista un plan definido de qué hacer con ellos.

Las naciones del tercer mundo están recogiendo la sobras tecnológicas de nuestras modernas tecnologías y se está creando, no solo un gigantesco problema para el medio ambiente sino también graves desigualdades sociales.

Países de África, como Ghana o Nigeria, se han convertido en el basurero del primer mundo a causa de la falta de legislación y control sobre este tipo de desechos.

En la actualidad cualquier producto que sale al mercado pasa una amplia variedad de controles y estudios. Se analiza su seguridad, sus capacidades, su potencial de venta… sin embargo, hay poco control sobre los problemas que pueden crear al medio ambiente. Necesitamos urgentemente que las instituciones y agencias responsables se impliquen más en los costes ecológicos de las mercancías que compramos y sería fundamental que se impidiera la salida al mercado de productos sin antes presentar un plan viable para su reciclaje.

Ofrecer productos que solucionan un problema pero crean otro más grave, no es una buena idea en un planeta con más de 7.000 millones de personas
https://es.noticias.yahoo.com/productos-de-moda-convertidos-en-pesadillas-medioambientales-115654084.html?hl=1&noRedirect=1

El cactus, el alimento del futuro, según la FAO

La organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) hizo un llamado este jueves en favor del cactus, en especial el nopal, planta de origen mexicano, considerado alimento y pienso clave para el futuro en numerosas zonas del mundo.

El nopal, higuera de pala, tuna o chumbera, entre otras denominaciones, debe ser considerado "valioso, especialmente como alimento y pienso para el ganado en áreas de tierras secas", explicó la FAO en un comunicado divulgado en Roma.

Expertos de todo el mundo reunidos en la sede central de la entidad llegaron a la conclusión de que la planta, de la familia de las cactáceas, en general considerada como una mala planta y no valorizada, ofrece muchos posibilidades a los agricultores como alimento, forraje y agua para la población local y su ganado.

"Si bien la mayoría de los cactus no son comestibles, las especies del género Opuntia tienen mucho

que aportar, en especial si se gestionan como cultivo en lugar de planta que crece silvestre", sostiene la agencia especializada de Naciones Unidas.

La FAO citó el caso de la "extrema sequía" que azotó a Madagascar en 2015, donde el cactus se reveló crucial.

La subespecie Opuntia ficus-indica, cuyas espinas se han logrado eliminar, pero reaparecen si la planta sufre estrés, fue introducida en 26 países, más allá de su área de distribución natural.

"Su gran resistencia la convierte en un alimento útil de último recurso y parte integral de los sistemas agrícolas y ganaderos sostenibles", subrayó la FAO.

Para difundir los conocimientos sobre el manejo eficaz del nopal, la FAO y el Centro Internacional de Investigación Agrícola en las Zonas Secas () han elaborado el folleto "Ecología, cultivo y usos del nopal", (Crop Ecology, Cultivation and Uses of Cactus Pear), con información actualizada sobre los recursos genéticos de la planta, rasgos fisiológicos, preferencias de suelo y su vulnerabilidad a las plagas.

- Cactus, un plato gourmet -

La publicación ofrece también consejos sobre cómo explotar las virtudes culinarias del nopal, como ocurre desde hace siglos en su natal México, y recuerda que se ha convertido en una arraigada tradición gourmet en Sicilia.

"El cambio climático y la creciente amenaza de las sequías son razones importantes para promover el humilde cactus al estatus de cultivo esencial en muchas áreas", aseguró Hans Dreyer, director de la División de Producción y Protección Vegetal de la FAO.

El cultivo del nopal se está extendiendo lentamente, impulsado por la creciente necesidad de plantas resilientes frente a la sequía, los suelos degradados y las temperaturas más altas, reconocieron los expertos.

En México, donde el amplio consumo per cápita anual de nopalitos, las sabrosos y tiernas palas, también denominadas pencas, o cladodios, es de 6,4 kilogramos. Las Opuntias se cultivan en pequeñas granjas y se cosechan en el medio natural en más de 3 millones de hectáreas, recuerda la FAO.

En Brasil más de 500.000 hectáreas de plantaciones de cactus son destinadas al suministro de forraje.

La planta también se encuentra habitualmente en granjas en África del Norte, y en la región de Tigray en Etiopía cuenta con alrededor de 360.000 hectáreas, de las cuales la mitad son cultivadas.

La capacidad del nopal para sobrevivir en climas áridos y secos lo convierte en un elemento clave en la seguridad alimentaria. según la organización especializada.

Además de proporcionar alimentos, el cactus almacena agua en sus palas, convirtiéndose así en un "pozo" botánico capaz de suministrar hasta 180 toneladas de agua por hectárea, suficiente para mantener cinco vacas adultas, lo que supone un incremento sustancial sobre la productividad típica de los pastizales.

En tiempos de sequía, la tasa de supervivencia del ganado es mucho más alta en granjas con plantaciones de cactus.

La presión prevista sobre los recursos hídricos en el futuro convierte a los cactus en "uno de los cultivos más importantes para el siglo XXI", asegura Ali Nefzaoui, investigador basado en Túnez del ICARDA.

Fuente:  https://es.noticias.yahoo.com/cactus-alimento-futuro-fao-191148203.html

AGROECOLOGÍA PUEDE SER LA SOLUCIÓN AL CAMBIO CLIMÁTICO

La agroecología es un tipo de agricultura alternativo frente a las prácticas convencionales, por lo general

basadas en el despilfarro del agua, los productos químicos y los monocultivos. La unidad sobre la que trabaja, el agroecosistema, busca la sostenibilidad y la productividad mediante la aplicación del conocimiento ecológico a su diseño y manejo.

La agricultura del futuro debe ser tanto sostenible como lo bastante productiva para mantener a la creciente población humana. Por lo pronto, son muchos los expertos que consideran que la agricultura familiar basada en los principios de la agroecología puede alimentar al mundo. Leer más: http://www.ecologiaverde.com/que-es-la-agroecologia/

La agricultura también  puede ser una solución al calentamiento global, gracias a un mejor uso de los suelos y tierras agrícolas.

Últimamente se habla mucho del cambio climático, la agricultura también es una de sus causas, al ser responsable de al menos un cuarto de las emisiones mundiales de gas con efecto invernadero. Contribuye directamente al calentamiento global al menos en un 17%, sobre todo por la ganadería, al que se suma de 7% a 14%, relacionados con las modificaciones de las tierras (deforestación...), según la OCDE.

- Un desafío colosal -
La Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) lo dijo el 17 de octubre. La agricultura y los sistemas alimentarios requieren una "profunda transformación" para enfrentarse a un desafío colosal y a la vez paradójico: reducir las emisiones y conseguir alimentar cada vez a más gente.
De 3.700 millones de habitantes en 1970, la población mundial pasará a 9.700 millones en 2050.
Para ello, los proyectos se multiplican, especialmente en África, donde no está asegurada la autonomía alimentaria.
Un grupo de científicos franceses propone un proyecto llamado "4 por 1000" o "agro-ecología". Según ellos, si se utilizan cada año un poco más los prados y los campos para bombear carbono, al mismo tiempo que se cultiva de otra forma, se podría conseguir almacenar 0,4% más de carbono por año en los suelos, y frenar así el aumento de la concentración de CO2 en la atmósfera.

- Plantar leguminosas -
Además de reducir los fertilizantes y los productos fitosanitarios, hay otras muchas medidas que se pueden aplicar. Entre ellas, luchar contra la erosión y restaurar suelos agrícolas desaparecidos o plantar más leguminosas (lentejas, garbanzos...) que tienen la doble virtud de captar el nitrógeno del aire, un fertilizante natural, y de depositarlo en la tierra para el próximo cultivo.

"En los sitios donde las tierras son ya muy pobres, quizás será necesario recurrir a los fertilizantes", admite sin embargo un responsable gubernamental, haciendo alusión al continente africano.

Todos estos esfuerzos tienen que aplicarse en paralelo de una mejora de la selección genética de las especies vegetales, para que resistan a la sequía o a las enfermedades.
"El problema más importante será conseguir estabilizar las producciones", considera Sebastien Abis, investigador asociado del Instituto de Relaciones Internacionales y Estratégicas (IRIS) en París, y autor del estudio "Agricultura y clima", junto a Mohammed Sadiki, profesor de genética del Instituto Agronómico Veterinario de Rabat.
Según él, con el aumento de la población mundial es "peligroso tener un discurso de decrecimiento de la producción agrícola a escala mundial".
Pero todo el mundo no está de acuerdo.
"Hoy el planeta produce el doble de lo que necesita en materia de alimentación: 4.600 calorías por día y por habitante, aunque sólo necesitamos 2.300 calorías", afirma a la AFP Hans Herren, presidente del centro Millenium en Washington, responsable de establecer modelos matemáticos para la ONU en materia de desarrollo sostenible.

Uno de los muchos problemas tras la agricultura ecológica

La agricultura ecológica se ha ganado el corazón de muchos. Pero hay que tener cuidado e intentar ser críticos. Las palabras no son nada más que palabras, mientras no existan unos estudios que lo avalen y una coherencia real entre lo dicho y la realidad.

El libro Los Productos Naturales, ¡Vaya Timo!, escrito por Jose Miguel Mulet, uno de esos profesores y científicos, que además de poner su granito de arena por el avance de la ciencia, utiliza parte de su tiempo para divulgar la ciencia entre las masas mediante libros como éste, su blog o como colaborador en Amazings. En este libro, la agricultura ecológica ocupa sólo uno de los siete capítulos, pero he querido centrarme en él por un hecho que recientemente ha ocupado primera plana en medios de medio mundo. Aquí va un breve extracto:

Otro problema serio de salud relacionado con la agricultura ecológica lo ocasiona su exaltación enfermiza de la coprofilia. El artículo 12 del reglamento de 2007 prohíbe el uso de fertilizantes nitrogenados a favor del “estiércol animal o materia orgánica, ambos de preferencia compostados, de producción ecológica”. Utilizar únicamente estiércol es también un problema. El estiércol presenta una serie de microorganismos contaminantes, entre ellos la temible cepa de E. coli O157:H1. La probabilidad de intoxicarse por coliformes fecales es ocho veces mayor en la producción ecológica que en la convencional. Y no son números vacíos. En 1997, varias intoxicaciones relacionadas con la producción ecológica ocasionaron 21 muertes en el condado inglés de Lancashire. En 2007 una cosecha de espinacas ecológicas causó en California 200 infecciones, de las que tres acabaron en muerte. Por tanto, si te invitan a una ensalada ecológica, asegúrate de que la lechuga esté muy muy muy limpia. Si no, te arriesgas a comer caca.

Leer más: http://recuerdosdepandora.com/ciencia/biologia/uno-de-los-muchos-problemas-tras-la-agricultura-ecologica/#ixzz4PuxE5lAD

Tabla de contenidos

Editorial

La Agroecología y la Transformación del Sistema Alimentario Stephen R. Gliessman

PDF 7

Artículos

La agroecología como un enfoque transdisciplinar, participativo y orientado a la acción V. Ernesto Méndez, Christopher M. Bacon, Roseann Cohen

PDF 9-18

Agroecología: Plantando las raíces de la resistencia Stephen R. Gliessman

PDF 19-26

Agroecología: Fundamentos del pensamiento social agrario y teoría sociológica Eduardo Sevilla Guzmán, Graham Woodgate

PDF 27-34

Agroecología y política. ¿Cómo conseguir la sustentabilidad? Sobre la necesidad de una agroecología política Manuel González de Molina, Francisco Roberto Caporal

PDF 35-43

Aprendizaje de la agroecología basado en los fenómenos: Un prerrequisito para la transdisciplinariedad y la acción responsable Charles Francis, Tor Arvid Breland, Edvin Østergaard, Geir Lieblein, Suzanne Morse

PDF 45-54

Tradiciones complejas: Intersección de marcos teóricos en la investigación agroecológica John Vandermeer, Ivette Perfecto

PDF 55-63

Agroecología, soberanía alimentaria y la nueva revolución verde Eric Holt-Giménez, Miguel A. Altieri

PDF 65-72

Institucionalización del enfoque agroecológico en Brasil: Avances y desafíos Paulo Petersen, Eros Marion Mussoi, Fabio Dal Soglio

PDF 73-79

Agroecología y movimientos agroalimentarios alternativos en los Estados Unidos: Hacia un sistema agroalimentario sostenible Margarita Fernández, Katherine Goodall, Meryl Richards, V. Ernesto Mendez

PDF 81-88

Investigación acción participativa en agroecología: Construyendo el sistema agroalimentario ecológico en España Gloria I. Guzmán, Daniel López, Lara Román, Antonio M. Alonso

PDF 89-100

Se puede sacar energía de las espinacas

Dicho así parece extraño… y en realidad lo es, ya que,  aprovechar las capacidades naturales de ciertos componentes de las espinacas para crear un sistema que obtiene energía y un combustible limpio a partir de agua y luz solar.

En términos técnicos, lo que han creado los investigadores es una célula bio-foto-electroquímica – BPEC por sus siglas en inglés. Se trata de un sistema artificial que lleva aparejada una tecnología biológica bien conocida: la fotosíntesis.

 

Explicado de manera simple – y por lo tanto simplista – la fotosíntesis es un proceso bioquímico que aprovecha la energía solar para “romper” la molécula de agua, mover electrones entre atómos, y con ello generar energía química. Esta energía química se almacena en forma de enlaces de carbono, y es la parte que entendemos como “las plantas generan su propia comida”.

Todo este proceso tiene lugar en los cloroplastos, en concreto en una región llamada tilacoides. Los responsables del BPEC han aprovechado los tilacoides de la espinaca para su creación. Los motivos son simples: la espinaca es barata, y extraer sus tilacoides es sencillo.

Bien, hasta ahora tenemos el proceso en que se han basado – la fotosíntesis – y el “procesador”, que serían los tilacoides de espinaca. Pero con esto no se obtiene energía aprovechable por el ser humano, ¿o sí?

Sí, porque han añadido un compuesto formado por hierro, que captura los electrones. Y que luego los puede ceder, generando una corriente eléctrica y por tanto energía. Con materiales tan comunes como la luz del Sol y el agua.

Pero aún hay más. También se genera hidrógeno y oxígeno. El problema con el hidrógeno es que no se produce en una forma que se pueda aprovechar. Para que sea útil industrialmente tiene que estar en forma de gas, y para que el hidrógeno atómico forme gas de hidrógeno hace falta energía.

Lo que se soluciona si se acopla una pequeña célula fotovoltaica que aproveche – aún más – la energía solar. Con este “extra” de energía se consigue hidrógeno molecular, que se puede emplear como combustible. Simplemente con mezclarlo con oxígeno – que también se produce en la reacción – se consigue producir energía.

Y a diferencia del petróleo u otros combustibles fósiles, no genera gases de efecto invernadero. El resultado de la combustión de hidrógeno gas con oxígeno produce… agua. Cerrando el ciclo por completo.

Así que lo que se ha creado es un sistema que, a base de agua y luz solar, produce energía eléctrica, o un combustible que al “quemarlo” nos devuelve la materia prima original, el agua. Un sistema ciertamente elegante.

Ahora queda conseguir que este sistema se abarate y se consiga producirlo en suficiente cantidad como para que sea realmente útil para la población.

Fuente:https://es.noticias.yahoo.com/popeye-ten%C3%ADa-raz%C3%B3n-se-puede-sacar-energ%C3%ADa-de-las-082326239.html

 

Ataque de la avispa asiática a una colmena de abejas

Una especie invasora, verdugo de abejas

 La avispa asiática o Vespa Velutina, tan solo lleva en nuestro país seis años y de momento, sólo se están dando casos en el norte del país, principalmente en Galicia y Asturias. Llegó desde Francia, en donde había entrado a través de un cargamento de cerámica de Asia. Su población se expande como la pólvora. Su capacidad de reproducción les lleva a conquistar unos 50 kilómetros anuales.
Gracias a su capacidad de vuelo de grandes recorridos y también por el trasporte de mercancías, con algún polizonte inesperado en hibernación. También, influye su gran capacidad de reproducción y dispersión de nuevas fundadoras: basta una sola reina para desarrollar un nido, que puede llegar a crear otras nuevas 500.

El gran problema para la economía es que una sola de estas avispas es capaz de cazar entre 25 y 50 abejas al día. Su tamaño les da bastante miedo y las atacan sin problemas. Luego las despedazan y hacen bolas para alimentar a sus larvas en los nidos.
Su dieta es, en un 80% , la abeja común. Por eso, el impacto socioeconómico en las zonas melíferas es acuciante. La mortalidad de la abeja ha aumentado un significativo 30% en sólo cinco años. Por lo menos, parece que no pueden entrar tan fácilmente en un panal, las abejas forman un pequeño muro con sus propios cuerpos, como se puede ver en el vídeo. Si se cuela alguna, la rodean y baten las alas a su alrededor. Con este método sube la temperatura. Si consiguen llegar a 45 grados matan a su enemiga. Su ventaja: una abeja común aguanta hasta 50 grados.
 Su actividad está en pleno conflicto con los apicultores y los métodos para combatirla son aún puestos en duda, a pesar de ser variados. Se hacen partidas en primavera, la época de mayor expansión, para localizar nidos y retirarlos, incluso se están empezando a adiestrar a algunas aves depredadoras como halcones y abejarucos y se estudia el posible papel del avispón autóctono.
En efecto, nuestro “cabrón” autóctono está en pugna territorial con la avispa asiática y, de momento, parece que es más fuerte que ella y las intimida.
La grabación muestra la actividad de la llamada “avispa asesina”, que está convirtiéndose en una plaga que crea incertidumbre entre los apicultores, atacando a su víctima predilecta, la abeja común, en su propia colmena. Pero, ¿puede resultar un problema grave para el ciclo biológico de las abejas? ¿Es peligrosa para el hombre?

Fuente: http://www.gonzoo.com/actualidad/story/el-estremecedor-video-del-ataque-de-la-avispa-asiatica-a-una-colmena-de-abejas-4130/

La avispa asiática, una invasión a un ritmo de 50 kilómetros al año