viernes, 11 de enero de 2013

ANÉCDOTA DE CAMILO JOSE CELA



Una de las facetas más interesantes de la vida del genio de la literatura española Camilo José de Cela fue su etapa de senador. De hecho, hay muchas personas que desconocen que lo fue. En 1977 fue nombrado senador por designación real en las primeras Cortes Generales de la etapa democrática y allí estuvo hasta 1979. En ese tiempo colaboró en la revisión del texto constitucional y muy especialmente en su revisión lingüística, además de otras aportaciones al idioma en general.
De aquella época data una muy conocida anécdota que cuenta que un buen día el senador que estaba sentado a su lado se dio cuenta que a Cela le había vencido el sopor y estaba dando cabezazos medio dormido en su asiento. Algo molesto por aquello le dijo con una cierta impertinencia: "¡Señor Cela! ¿Está usted dormido?" Don Camilo que efectivamente estaba en los brazos de Morfeo se despertó abruptamente y enfadado espetó a su compañero: "Mire usted, su señoría, no, no estoy dormido, estoy durmiendo".
Asombrado el otro senador le volvió a preguntar: "Pero hombre, ¿es que no es lo mismo?" A lo que Cela realmente furioso le soltó en una frasecita de la suyas que ha pasado a la historia: "Pues no señoría, no es lo mismo, al igual que no es lo mismo estar jo..do que estar jo..endo" (los puntitos son la censura, cuando lo lean hagan ustedes mismos con la boca pittttttt)

Canas: ¿por qué aparecen?

¿Sabías que cerca del 75 por ciento de las personas de entre 40 y 65 años tienen canas? Esos cabellos grises que tanto desagradan a muchas mujeres, y que si nos fiamos de la sabiduría popular "no hay que arrancar porque te salen siete" (soberana tontería, por cierto), son un paso más en el proceso de envejecimiento, y, generalmente, empiezan a aparecer a partir de los treinta años. Sin embargo, una de cada diez personas llega a la edad de la jubilación sin rastro de ellas.

Es curioso, pero aún no se sabe muy bien a qué se debe la aparición de las canas. El cabello se vuelve gris tras la muerte de los melanocitos, las células responsables de aportar color tanto al pelo como a la piel. Por eso, el cabello que no tiene nada de melanina es totalmente blanco. Pero, ¿por qué mueren los melanocitos? Gran misterio.


Por lo general la aparición de las canas se suele asociar con disgustos, fuertes shocks o situaciones de estrés. Aunque hay casos documentados en los que tras recibir una mala noticia, a una persona se le ha puesto parte o la totalidad del cabello blanco, el motivo no está aún claro. Hay una corriente que asegura que tanto la aparición de canas como de arrugas son consecuencias normales del envejecimiento, y que la media edad (cuando ambas aparecen) es una época de ansiedad y estrés, por lo que se trata de una simple casualidad.
Según un estudio, quienes antes registran la aparición de canas son los europeos, seguidos por los asiáticos y los africanos, y a partir de los treinta años, las posibilidades de tener canas aumentan entre un 10 y un 20 por ciento cada década.
 El año pasado, un laboratorio anunció que estaba en los primeros pasos de desarrollar un nutricosmético que prevendría la reducción de melanina en el cabello, pero por el momento no existe ninguna forma de prevenir las canas, tan solo de enmascararlas con el tinte de toda la vida.

 Autora:
 http://es.tendencias.yahoo.com/blogs/caprichos-de-lady-in-red/canas-por-qu%C3%A9-aparecen-090419847.html

jueves, 10 de enero de 2013

SALVARSE POR LOS PELOS



 Hoy en día el uso del dicho popular Salvarse por los pelos o Salvarse por un pelo es un poco variado, se dice que alguien se ha salvado por los pelos cuando ha conseguido librarse de algún mal o problema, pero que ha estado muy cerca de no conseguirlo.
Es curioso el origen de la expresión salvarse por los pelos. El origen de esta expresión, que se utiliza vulgarmente para decir que alguien ha logrado salir de una situación complicada o arriesgada en el último momento y con dificultad, se remonta al reinado de José I Bonaparte (1768-1844), hermano mayor de Napoleón I.

Parece ser que, en 1809, este rey dictó una orden que obligaba a los marineros a cortarse el pelo, lo que originó la protesta de éstos, pues la melena larga tenía sus utilidades. Una de ellas, por ejemplo, era la de salvavidas. Tras caer al mar, más de un marinero no se ahogó gracias a que pudo ser cogido por los cabellos. Sus compañeros le decían que se había “salvado por los pelos”.

¿POR QUÉ EL CIELO ES AZUL?

Alguna vez se habrá preguntado ¿por qué el cielo es azul?.

 
Para responder a esta pregunta debemos fijar nuestra atención en la naturaleza de la luz. La luz es una onda electromagnética, es decir, esta formada por un campo eléctrico y otro magnético que varían con el tiempo. Uno de los parámetros más importantes a la hora de caracterizar una onda es su longitud de onda, y  normalmente se suele representar por la letra griega lambda (l). Este parámetro expresa la distancia que hay entre dos crestas consecutivas de la onda: 


La luz de la que disfrutamos durante el día es blanca y proviene del Sol. Como todo el mundo sabe, la luz blanca  es el resultado de la suma de los siete colores del arco iris. Los distintos colores son sólo ondas electromagnéticas con distintas longitudes de onda. A menor longitud de onda, más cerca del violeta estará el color, y a mayor longitud de onda, más cerca del rojo. La luz realiza un viaje de unos ocho minutos desde que abandona la superficie del Sol hasta que alcanza la atmósfera terrestre. Esta ultima es un compuesto de gases que están formados por diversas moléculas. 
Lo que sucede es que las moléculas del aire dispersan los tonos azules y violetas en todas direcciones, y dejan pasar los tonos naranjas y rojos sin que sufran dispersión. Esto se debe al tamaño de las moléculas del aire, que son pequeñas comparadas con la longitud de onda de los colores. Cuanto más pequeña sea la longitud de onda, más dispersión sufrirá la luz; es decir, el color que más se dispersa es el violeta, seguido por el azul, pero como el ojo humano es más sensible al azul que al violeta, es el azul el que aparece como el color dominante del cielo. A mayor cantidad de atmósfera que atraviesa la luz, más se notara ese efecto. 

Es por eso que los atardeceres y los amaneceres se ven naranjas hacia el horizonte en el que está el Sol. La luz recorre tal porción de atmósfera que los tonos azules sufren una gran dispersión y no llegan a nuestros ojos. No sucede así con los tonos naranjas y rojos que apenas sufren dispersión y llegan directamente a nosotros.  Este fenómeno se  conoce como efecto Rayleigh, Este efecto es causado  por el tamaño de las moléculas, no por su composición química. Para aquellos escépticos que sigan el precepto de <>(lo cual es una postura correcta), propongo ahora un fácil experimento que les hará salir de su agnosticismo. Podemos fabricarnos un pequeño “cielo” en casa y comprobar de este modo el efecto Rayleigh. Lo primero que necesitamos es un Sol en miniatura, y para ello se puede usar una linterna. Lo ideal sería utilizar una fuente de luz lo mas blanca posible, como una lámpara de tipo halógeno. Si no disponemos de ella nos podremos conformar con una linterna. El segundo paso es crearnos nuestra atmósfera, para ello requerimos un recipiente transparente que llenaremos de agua. A continuación, iremos añadiendo leche muy poco a poco, casi gota a gota, pues es difícil de determinar  la cantidad idónea. Si nos pasamos, la mezcla se volverá prácticamente opaca y no podremos realizar el experimento. Ahora lo que hay que hacer es encerrarse en un sitio aislado por completo de la luz, (el cuarto de baño, una habitación con las persianas bajadas, etc.). Acto seguido colocamos la linterna encendida detrás del recipiente que contiene nuestra atmósfera, y lo único  queda por hacer es observar. Primero observemos nuestra atmósfera desde arriba y veremos que tiene una tonalidad azulada. Después miraremos a la linterna directamente a través de nuestra atmósfera, y veremos como la luz es de un tono naranja, como si estuviéramos viendo un atardecer. Supongo que  al lector ya se le habrá ocurrido, pero como es lógico habrá planetas cuyo cielo no sea azul y sus atardeceres no sean naranjas.  Sólo me queda recomendarles que salgan y disfruten de los atardeceres y de ese bello espectáculo que nos brindan la luz del Sol y las moléculas de nuestra atmósfera.
Autor: Ismael Pérez Fernández.

http://www.cienciateca.com/luzazul.html

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domingo, 6 de enero de 2013

ORIGEN DE LA LOTERIA DEL NIÑO

Al igual que sucediera con la instauración de otros sorteos, la Lotería del Niño llegó por un afán recaudatorio por parte del Gobierno de Francisco Franco, quien tras haber salido de la terrible Guerra Civil decidió poner en marcha una nueva lotería con la esperanza de recoger más dinero destinado a las arcas del Estado.
Como fecha de celebración de ese nuevo sorteo se pensó en la simbólica fecha del Día de Reyes, para que fuera el primero que se realizase recién inaugurado el año nuevo. Al tratarse de un día festivo se escogió el día previo (5 de enero) ya que por aquel entonces en los días marcados como fiesta religiosa (como era el caso) no se permitía ningún tipo de evento especial ni celebración que no fuese estrictamente de carácter religioso. No fue hasta el año 2000 en el que se trasladó el sorteo al día 6, tal y como viene celebrándose desde entonces.
La popularidad que por entonces ya tenía la Lotería de Navidad y la esperanza de todos los españoles en que les tocase el premio ‘Gordo’ propició que todos aquellos que no fueron agraciados en ese sorteo se volcasen a jugar en siguiente que se celebraría dos semanas después y que inauguraba el año.
El primer sorteo de la Lotería del Niño se celebró el 5 de enero de 1941 y éste fue en un principio instaurado como ‘sorteo ordinario’, al igual de los que se realizaban durante el resto del año, a excepción del de Navidad.
El precio de cada décimo fue de 15 pesetas (0,09 céntimos actuales) y el primer premio fue de 50.000 pesetas al décimo (300 euros actuales). El número agraciado del primer Sorteo del Niño fue el 23.594 y fue a parar a la provincia de Sevilla. Hoy en día, siete décadas después cada décimo cuesta 20 euros y el premio gordo está dotado con la friolera de 200.000 euros.
La compra masiva de lotería, por parte de los españoles ansiosos por tener una segunda oportunidad de ganar un buen pellizco y así encauzar bien la dura cuesta de enero, hizo recaudar al heraldo público la importante cantidad, neta y tras el pago de premios, de 7.700.300 pesetas (46.279,74 euros actuales) replanteándose el cambio de modalidad y convirtiéndolo al año siguiente en un ‘sorteo extraordinario’ asignándole un premio de mayor cuantía.
Fuente: 

sábado, 15 de diciembre de 2012

AHÍ - AY - HAY

Ahí es advervio de lugar.
 -"Ahí están Manuel y Jaime."
-"Lo encontré ahí, en la orilla."
-"Coge ese lápiz, el de ahí, el del bote rojo."
Ay interjección, exclamación, expresión de dolor.
 -"¡Ay!, me he torcido el tobillo."
-"¡Ay! olvidé la cita con Pedro."
-"Que Dios nos coja confesados, ¡Ay Dios mío!"
Hay es forma impersonal del verbo haber.
 -"Hay cinco naranjas en la mesa."
-"Dentro del armario hay vestidos."
-"Cuando hay amor hay esperanza."

La frase mnemotécnica es:
Ahí (lugar) hay (estar) un hombre que dice "ay"(exclamación).

SOPAS DE AJO

De origen típicamente castellano, las sopas de ajo son un plato de larga tradición y de origen humilde, que ha sufrido con el paso del tiempo variantes en distintas zonas de España.
El dramaturgo Ricardo de la Vega hizo un poema dedicado a las siete virtudes de las sopas de ajo:
Siete virtudes
tienen las sopas
quitan el hambre,
y dan sed poca
Hacen dormir
y digerir
Nunca enfadan
y siempre agradan
Y crían la cara
colorada
Almuerzo muy frecuente a media mañana en algunas zonas de España . Se desayunaba en un café bebido al alba y un par de horas después, para mantener las fuerzas, se tomaban las sopas de ajo, generalmente con uno o dos huevos dentro, que se cocinaban con el calor de la sopa. Se toma muy a menudo, casi durante cualquier hora del día durante la Semana Santa. En Zamora suele tomarse como desayuno tras las procesiones nocturnas.

Algunos autores recomiendan que se consuma a media mañana por su fácil digestión, actuando al mismo tiempo como emoliente y neutralizante de la mucosa estomacal irritada por los abusos.

Historia y Geografia de las Sopas de Ajo

 ¿Qué fue primero: la sopa o los caldos?, la respuesta parece dárnosla el doctor Gottschalk en su libro ‘Historia de la alimentación’ cuando dice: “Los caldos precedieron a las sopas. Se elaboraron de dos clases: caldos dulces, elaborados con vegetales frescos en su estado natural, y caldos ácidos, obtenidos, ya sea con plantas ácidas, como las ortigas, por fermentación láctica. De estas sopas ácidas parece ser que ha sobrevivido una, el ‘bortsch’ ruso y eslavo, que en la prehistoria fue una de las recetas más generalizadas en Europa, según Michel Caron y Ned Rival en el erudito ‘Distionnaire des potages’. Originariamente el bortsch se elaboraba a base de berzas y la acidulaban por medio de uñas de oso.

Más información 

Sopa de ajo
Ingredientes para 4 personas. 3 dientes de ajo, sopas de pan, aceite, sal.
Elaboración. En una cazuela, se pone agua —algo más de un litro— y, cuando rompa a hervir, se añaden sopas de pan ligeramente tostadas en el horno. Aparte, se cortan los ajos en trozos regulares y se fríen en una sartén con un poco de aceite. Cuando comiencen a dorar se añade una cucharada no muy grande de pimentón, dulce o picante, según los gustos. Este sofrito se incorpora a las sopas, se sazona con sal y se deja cocer despacio durante una hora aproximadamente.

Más recetas:
 http://www.recetasderechupete.com/receta-tradicional-de-sopas-de-ajo-o-sopa-castellana/2431/

VIDEO

Es un Video de España en Directo (TVE1) en Youtube. La receta es la Sopa de ajo (sopa castellana) ejecutada por Eladio de Restaurante Casa Ojeda, Burgos. Es la receta tradicional suavizada.

Ingredientes: 100 gramos de pan duro, 4 huevos, 50 gramos de jamón ibérico, 50 gramos de chorizo ibérico, 2 dientes de ajo, pimentón dulce, pimienta negra, aceite de oliva, 4 lonchas de pan precocido. El coste de esta receta para 4 personas es de 10 euros.
Preparación de la receta: ver el vídeo.

Ficha del vídeo:
Título: Sopa castellana
Autor: Restaurante Casa Ojeda Burgos, en el Programa "España en Directo" de la mano de Roberto Leal (TVE1)
País: España
Fuente: Youtube

Ocho hábitos que te hacen engordar

1. Cuidado con los menús. Seguro que te ha pasado que aunque te apetece comer menos y te bastaría con un plato, o no tomarías postre, a la hora de comer fuera has elegido el menú del día. ¡Gran error! Los menús generalmente te hacen comer más de lo que necesitas. No te dejes influir por el precio: si quieres un plato, pide solo un plato.





2. Alimentos bajos en calorías. Muchos expertos en nutrición recomiendan huir de los alimentos light o bajos en grasas.
¿Y por qué? Por lo general este tipo de alimentos te ahorran unas cuantas calorías, ya que sustituyen las grasas por hidratos de carbono de bajo rendimiento que el organismo metaboliza enseguida. Resultado: enseguida vuelves a tener hambre. ¡Es un círculo vicioso!


3. Hacer dieta por tu cuenta. Cada uno sabe de lo suyo… así que, si quieres ponerte a régimen, acude a un endocrino o a un especialista.







4. Dormir demasiado o demasiado poco. ¿Sabías que las personas que duermen cinco horas o menos, al igual que las que duermen más de ocho, tienden a tener más tripa que quienes duermen entre seis y siete? Según los expertos, lo recomendable es dormir cada noche entre siete y ocho horas, ni más, ni menos.






5. Cuidado con los aperitivos. Cuando vas a un restaurante, antes de que te traigan la comida, intenta no caer en la trampa del pan y los aperitivos mientras haces tiempo: si lo haces, estarás consumiendo calorías de más sin darte cuenta.


6. Olvídate de los refrescos: ni cero, ni light, ni de ningún tipo. Pese al azúcar que te ahorras si eliges refrescos light o cero, el gas sigue estando ahí, y es uno de tus peores enemigos si quieres adelgazar o mantener la línea. ¡Rechaza las bebidas carbonatadas!






7. No te saltes comidas. Si crees que saltándote comidas vas a conseguir perder peso, te equivocas. Si no haces todas las comidas que debes al día, el mensaje que le estás mandando a tu cuerpo es que no debe quemar las calorías que le das de comer porque tiene que "guardarlas", ya que no sabe cuándo le vas a dar la siguiente comida. Intenta hacer cinco comidas al día.


8. Come despacio y tranquilamente. Está demostrado que el estómago tarda cerca de 20 minutos en enviar a tu cerebro el mensaje de que ya está lleno. Si comes muy rápido, comerás más de lo que necesitas. Por eso, comer despacio y masticar bien la comida es fundamental.
 Por María Serralta   http://es.tendencias.yahoo.com/blogs/caprichos-de-lady-in-red/ocho-habitos-que-te-hacen-engordar-144814365.html

viernes, 7 de diciembre de 2012

QUIENES SOMOS Y DE DONDE VENIMOS

Anécdota de Dalton



John Dalton nació en 1766 en Inglaterra, en Cumberland. Era el hijo de un tejedor muy humilde que no tenía medios para procurarle una educación pero Dalton hijo era tan inteligente que se educó de forma casi autodidacta y a los doce años ya era maestro en una escuela cuáquera cuya religión profesaba. Con tan sólo 19 años era ya el director de la escuela. En 1792 ya daba clases en la Universidad de Manchester y no llegó más lejos porque prefirió renunciar a su trabajo de profesor para poder dedicarse a sus descubrimientos. Fue el primer científico que propuso que el origen de la lluvia viene de un descenso de la temperatura y asimismo descubrió que las auroras boreales se producían por el magnetismo terrestre. Su descubrimiento más famoso fue la formulación de la teoría atómica en el año 1803. Propuso acertadamente por primera vez de forma científica (la teoría ya fue propuesta de forma intuitiva por Demócrito de Abdera) que los compuestos estaban constituidos por la combinación de átomos de elementos diferentes en proporciones definidas por números enteros pequeños. Por todos estos hechos Dalton ha llegado a ser considerado como el padre de la química moderna.
Pero a pesar de estos logros Dalton es conocido sin saberlo por la mayoría de los seres humanos aunque no tengan conocimientos de física. El motivo es que Dalton padecía discromatopsia, una enfermedad, una especie de ceguera genética para los colores que desde entonces llevó para siempre su apellido y se llamó daltonismo. ¿Ven cómo sí que han oído hablar de Dalton sin saberlo? Es una enfermedad muy extendida que padece casi el 9 por ciento de las población al que causa muchísimo problemas y sufrimiento una sociedad que utiliza los colores para numerosas cuestiones vitales de la vida moderna. Dalton estaba convencido de que su problema era que sus ojos estaban bañados por un líquido desconocido de color azul que absorbía en sus ojos el color rojo. Por supuesto, no pudo asegurarse de esto y en 1844 cuando murió legó sus ojos a la ciencia para ver si se confirmaba su teoría. Muchos años después los científicos Molton y Hunt estudiaron sus ojos disecados y su ADN y descubrieron, aparte obviamente que no tenía ningún líquido azul, que en realidad lo que no veía Dalton era el verde y no el rojo. Es decir, Dalton tenía un daltonismo de tipo deuteranopo.
Cuenta una anécdota curiosa sobre Dalton, que refleja lo duro que es convivir con esta enfermedad en la sociedad donde los colores tienen gran importancia, que él, como ya he comentado antes, era cuáquero, por lo que era muy sobrio al vestir y siempre vestía de oscuro por discreción. En 1832 cuando tuvo que asistir a una recepción que daba en su honor el propio rey Guillermo IV, Dalton escogió con esmero uno de los trajes más sobrios y decentes que encontró pues quería vestirse de forma sobria por respeto al monarca. Para ello escogió un traje gris oscuro que le daba aspecto serio. Lo curioso fue que cuando entró en la recepción sus amigos mostraron caras de asombro aunque se contuvieron para no darle un disgusto al pobre, lo que el creía que era un traje gris oscuro era en realidad una vestimenta chillona y atrevida de color rojo escarlata que llevó toda la tarde sin enterarse sorprendiendo a todos hasta que salió y se lo dijeron sus amigos

EL HOMBRE MÁS RICO DE LA HISTORIA



Probablemente jamás hayas oído hablar de Mansa Musa I, que fue rey de Mali y que vivió en el siglo XIV. Musa I amasó a lo largo de su vida una fortuna de 400.000 millones de dólares explotando la producción de oro y sal.

Este cálculo se ha realizado ajustando la inflación un 2199,6% y sin contar con ilustres millonarios de la historia como el rey Salomón o Alejandro Magno, de los que no existe información fidedigna sobre sus finanzas. Aún así, la cantidad es suficientemente astronómica como para merecer sin duda el calificativo de 'hombre más rico de la historia'.
También conocido como Kankou Musa y el León de Malí, Musa I era tan sumamente acaudalado que, según cuentan los cronistas de la época, cuando peregrinó a La Meca en 1324 le siguió un cortejo de 60.000 hombres y 12.000 mujeres, cada uno de los cuales portaba una barra de oro de más de dos kilos de peso.
También formaron parte de la comitiva 80 camellos, que cargaban entre 20 y 100 kilos de polvo de oro cada uno. El emperador de Mali cubrió los gastos de toda la procesión, alimentando a personas y animales. Además, Musa I regaló metal precioso a todos los pobres que encontró durante el camino.
Los grandes magnates
En segundo lugar de la lista de las 25 personas más acaudaladas de todos tiempos aparece la dinastía Rothschild, una familia judía a la que muchos consideran los padres de la banca moderna y que consiguieron reunir más de 350.000 millones de dólares en su cuenta corriente.

En tercer lugar aparece John Rockefeller, el magnate petrolero, cuya familia aún hoy mantiene una enorme influencia en el mundo de la política y las finanzas de Estados Unidos. Los pozos de crudo hicieron que Rockefeller contase con más de 340.000 millones de dólares a su fallecimiento en 1937.
'Nuevos ricos'
En la lista elaborada por la estadounidense Celebrity Net Worth no hay ninguna mujer, 14 de los elegidos son estadounidenses y únicamente tres continúan hoy con vida. En el puesto número 12 del ranking aparece el ex gurú informático y filántropo Bill Gates, con una fortuna estimada en 136.000 millones de dólares. Gates es el hombre vivo más rico.
Una decena de puestos más abajo, en el 22, se sitúa el magnate mexicano de las telecomunicaciones, Carlos Slim. El empresario atesora un imperio por valor de 68.000 millones de dólares.
Por último, el hombre más 'pobre' de esta particular lista es Warren Buffett. El 'Oráculo de Omaha', cerebro de Berkshire Hathaway, llegó a tener una fortuna de 64.000 millones de dólares antes de donar la mitad a organizaciones caritativas.
Por Roberto Arnaz   http://es.finance.yahoo.com/blogs/fineconomiaparatodoses/rockefeller-onassis-hombre-m-s-rico-historia-rey-150607827.html#more-id

sábado, 1 de diciembre de 2012

REFRÁN "LLEVAR AL HUERTO"



"Llevar al huerto", como sinónimo de conseguir llevar a alguien a nuestro terreno para conseguir un fin. Pero ¿cuál es su origen?
Todo parece indicar que el origen viene de las artimañanas usadas por la Celestina, para llevar al huerto a Melibea, donde le esperaba Calixto...
Se cree que Fernando de Rojas situó la acción de su obra en Salamanca y que el famoso huerto en el que se basó es un especio ajardinado pequeño que hay sobre las murallas con muy bonitas vistas de la ribera del Tormes.